Kruh je važan dio svakodnevne prehrane, ali obični bijeli kruh sadrži rafinirane žitarice s visokim udjelom masti i ugljikohidrata. Nemasni kruh priprema se od prirodnih sastojaka i obično je tanji od običnog kruha. Dostupne su mnoge vrste niskokaloričnih kruhova, ali najpopularniji su nemasni sendvič kruh.
Nemasni kruh se obično priprema od zdravih sastojaka koji mogu potaknuti metabolizam i obuzdati apetit. Izbor zdravog kruha uključuje bijeli, pšenični i raženi kruh. Ovi kruhovi su bogati vlaknima i kalcijem koji usporavaju probavni sustav i pomažu u obuzdavanju apetita. Ovi kruhovi izvrsnog su okusa i dostupni su s upola manje kalorija od normalnog bijelog kruha.
Niskokalorični pita kruh izvrstan je izbor za sendvič kruh. Svaka pita obično ima manje od 70 kalorija, što je manje od većine normalnih kriški kruha. Pita kruh je nemasni kruh koji ima malo mjesto za punjenje namijenjeno za punjenje mesa i povrća. Ova vrsta kruha izvrsna je za salatu od tunjevine i salatu od piletine jer pita drži meso na mjestu, a da ne napravi nered.
Važno je koristiti nemasni kruh s bilo kojim planom prehrane s malo kalorija. Standardne kriške kruha imaju znatnu masnoću i kalorije i obično se ne preporučuju na dijeti. Dostupne su mnoge vrste kruha s niskim udjelom masti koji su korisni za pripremu zalogaja s malo masti.
Nemasne hotdog lepinje primjer su još jednog nemasnog kruha. Ove lepinje obično sadrže proteine od soje i pšenice, koji su odlična zamjena za obični bijeli kruh. Hotdog rolice su odličan način da uživate u zdravom sendviču s tunom jer meso ostaje u džepu za hotdog.
Kada je osoba na dijeti s niskim udjelom masti treba pratiti što jede. Nemasni kruh može pomoći osobi da smrša. Nemasni kruh ima manje kalorija od standardnog bijelog kruha i dostupan je u većini popularnih okusa kruha.
Kruh s malo masti sadrži manje šećera i manje brzo probavljivih ugljikohidrata od standardnog kruha. Ovi kruhovi su napravljeni od složenih ugljikohidrata koji pomažu uravnotežiti dnevnu potrošnju hrane. Neki nemasni kruh uključuje pšenicu i ječam, zbog čega se osoba duže osjeća sito jer se sporije probavlja.
Mnogi ljudi započinju dan s kriškom kruha ili tosta. Konzumiranje kruha s malo masnoće za doručak može započeti dan zdravom hranom s niskim udjelom masti. Niskokalorični kruh odlična je opcija za većinu namirnica za doručak, uključujući sendviče za doručak, pa čak i francuski tost.