Kutija za sijeno, također poznata kao kuhalo bez vatre, vrsta je pećnice ili uređaja koji hvata toplinu iz vruće posude i hrane koju sadrži, omogućujući hrani da se kuha bez potrebe za dodatnim izvorom topline. Najjednostavniji oblik kutije za sijeno je kutija s poklopcem koji je obložen nekom vrstom labave izolacije. Lonac s hranom koja se kuha prokuha se i zatim se stavi u kutiju, nakon čega se zatvori poklopcem i ostavi kuhati. Općenito, kutiji za sijeno potrebno je nekoliko sati da završi kuhanje hrane, iako pravilno zatvoreno kuhalo također može zadržati hranu vrlo toplom dugo vremena, ponekad i preko noći. Kutija se može koristiti u kuhinji kako bi se smanjila količina potrošenog plina ili struje, ili se može koristiti u prijenosnom obliku tijekom kampiranja, kada nije moguće dugo kuhanje na vatri.
Konstrukcija kutije za sijeno je dizajnirana da zadrži toplinu unutar kutije i blizu hrane. To znači da kutija mora biti izrađena sa zapečaćenim rubovima i uglovima, te poklopcem koji se čvrsto pričvršćuje na vrh. Unutar kutije, zidovi moraju biti izolirani na način sličan nekim domovima. Izolacija koja se koristi uz zidove mora biti izrađena od materijala koji je otporan na toplinu, netoksičan i dovoljno labav da može zadržati vruće džepove zraka iznutra dok hladan zrak ne izlazi.
Materijal koji je izvorno korišten za izolaciju bilo je sijeno, zbog čega je kutija dobila ime. Ostale vrste izolacije koje se mogu koristiti uključuju usitnjeni papir, određene vrste pjene, suho lišće, debelu tkaninu ili rižu. Neke kutije za sijeno zatvaraju izolaciju u sloj folije tako da se toplina reflektira natrag unutar kutije, dok je druge zatvaraju kako bi spriječile ispuštanje štetnih kemikalija iz materijala.
Da biste koristili kutiju za sijeno, hrana se najprije mora pripremiti na običnoj ploči za kuhanje ili drugom izvoru topline. Prije stavljanja hrane u štednjak bez vatre, potrebno je neko vrijeme prokuhati kako bi hrana i lonac upili dovoljnu količinu topline. Kutija će najbolje funkcionirati s hranom koja se nalazi u teškom loncu i u nekoj vrsti tekućine, poput juhe ili vode. I težina lonca i gustoća tekućine pomoći će da se više topline zadrži dulje vrijeme.
Može proći nekoliko sati dok se obrok ne skuha u kutiji za sijeno, čak i ako bi se hrana skuhala za samo nekoliko minuta na izravnoj vatri. Prednosti kutije za sijeno su u tome što hrana neće izgorjeti i tekućine neće ispariti tako agresivno kao na normalnoj vatri. Treba, međutim, napomenuti da temperatura unutar kutije za sijeno s vremenom polako opada, pa postoji mogućnost da se štetne bakterije ukorijene u hrani ako se ne pojede na vrijeme.