L-tirozin je aminokiselina koju tijelo koristi za sintezu proteina. Tirozin može proizvesti samo tijelo, što ga čini neesencijalnom aminokiselinom. L-tirozin je važan kada je tijelo pod stresom, umorno ili hladno. U odgovarajućim razinama tijekom stresnih razdoblja, čini se da smanjuje gubitak težine uzrokovan stresom, kao i razine hormona stresa. U normalnim okolnostima, čini se da tirozin nema utjecaja na moždanu funkciju, performanse ili raspoloženje.
Tijelo stvara l-tirozin iz fenilalanina, kojeg ima u izobilju u mnogim namirnicama s visokim sadržajem proteina, kao što su svježi sir, kikiriki, puretina, piletina i soja. Postoji stanje zvano fenilketonurija ili PKU, u kojem tijelu nedostaje dovoljna razina enzima potrebnog za metabolizam fenilalanina u l-tirozin. Fenilalanin se nakuplja u tijelu i izlučuje se urinom.
PKU je ozbiljno zdravstveno stanje koje može dovesti do napadaja, oštećenja mozga i progresivne mentalne retardacije. Ne postoji lijek za PKU, koji se obično dijagnosticira tijekom pregleda novorođenčadi. Stanje se upravlja snižavanjem razine fenilalanina u krvi, hranjenjem prehrane s niskim sadržajem fenilalanina i proteinskim dodacima, dodavanjem tirozina i praćenjem kognitivnog razvoja.
Za većinu stanovništva nije potrebno suplementirati l-tirozinom. Ako se netko odluči za suplementaciju, preporučena doza je između 500 i 1500 miligrama. Visoke razine l-tirozina mogu smanjiti razinu dopamina u tijelu. Dopamin je neurotransmiter neophodan za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava.
Uzimanje visokih doza l-tirozina također može smanjiti sposobnost tijela da apsorbira druge aminokiseline. Osim osoba s PKU-om, druge skupine koje bi mogle htjeti suplementirati tirozinom uključuju osobe koje pate od depresije i one s bubrežnom bolešću. Osobe koje pate od bolesti bubrega često izlučuju velike količine proteina, te mogu razviti manjak l-tirozina kao i drugih aminokiselina.
Jedna skupina ljudi koja bi se trebala suzdržati od suplementacije tirozinom su oni s bolestima štitnjače kao što je Gravesova bolest ili pretjerano aktivna štitnjača. Tirozin tijelo koristi za proizvodnju hormona štitnjače tiroksina. Dodavanje tirozina može povećati količinu tiroksina u tijelu, pogoršavajući simptome štitnjače.
Postoje mnoga zdravstvena stanja kod kojih tirozin može pomoći, iako su medicinski dokazi pomiješani. Općenito, suplementacija tirozinom se smatra sigurnom, tako da osobe s poremećajem pažnje i hiperaktivnošću deficita pažnje, sindromom kroničnog umora, narkolepsijom i osobe koje se nadaju poboljšanju budnosti nakon razdoblja gubitka sna mogu pronaći olakšanje s dodacima tirozina, iako je važno prvo razgovarati o tome. kod pružatelja zdravstvenih usluga. Nuspojave od tirozina su blage i relativno rijetke. Oni uključuju bol u zglobovima, žgaravicu, mučninu, glavobolju i umor.