Što je Ladyfish?

Ladyfish je riba iz roda Elops. Drugi uobičajeni nazivi za ove ribe uključuju skipjacks, tenpounders i Jack-Rashes. Nalaze se prvenstveno u suptropskim i tropskim područjima zapadnog Atlantskog oceana, iako su primjerci zabilježeni i u drugim dijelovima svijeta. Ove ribe su posebno česte u Meksičkom zaljevu.

Ladyfish imaju izduženo srebrnoplavo do zelenkasto tijelo. Stražnje ili repne peraje su im duboko račvaste, a imaju izbočene čeljusti s dubokim ustima koja se protežu iza prevelikih očiju. Ove mršave ribe su vrlo mišićave i obično putuju u velikim jatama koje će se okupljati oko vrsta plijena.

Tijekom sezone mrijesta, koja pada uglavnom u jesen, bubamare se mrijeste na moru. Kada se u početku izlegu, ličinke su prozirne i izgledaju poput malih vrpci. Oni plutaju u vodi, upijajući hranjive tvari dok putuju i na kraju završavaju u bočatim obalnim vodama, gdje sazrijevaju u odrasle jedinke. Odrasle bubamare preferiraju slatku vodu i jedu rakove i manju ribu, uključujući neke od njihovih rođaka. Ranjivi su na grabežljivce poput aligatora i nekih većih riba.

Nema mnogo komercijalnih namjena za bubamare. Previše su koščati da bi većina ljudi uživala u jelu i iako se mogu samljeti u riblje brašno kada su zarobljeni kao usputni ulov, većina ribara nema smisla loviti ovu ribu. Neki sportski ribolovci će pokušati uhvatiti ribu jer mogu pružiti atletski izazov boreći se s udicom. Ribe koje su postavile rekorde su bile dugačke do tri stope (jedan metar).

Ljudi koji uče loviti ribu mogu tražiti bubamare jer su one lako dostupna vrsta i pružaju neke mogućnosti za učenje osnovnih tehnika ribolova bez rizika da izgube vrijedniji ulov. Neke ribolovne ture mogu odvesti ljude da traže bubamare na zahtjev.

Ove ribe preferiraju plitka vodena staništa s pješčanim dnom. Ljudi zainteresirani za popularne vrste plijena poput smuđa i škampa ponekad mogu locirati svoj plijen tražeći jata bubamare. Ljudi koji jedu ove vrste ribe obično ih koriste za pravljenje ribljih kolača, jer im to omogućuje da isjeckaju meso kako bi uklonili sve kosti kako bi se riba mogla sigurno jesti. Meso se može miješati s drugim vrstama ribe za izradu ribljih kolača. Isjeckano meso dobro se smrzava i može se čuvati u čvrstim vrećicama za zamrzavanje ili vakuumskim posudama nekoliko mjeseci.