Obično se naziva dozator ulja, limenka je uobičajena posuda u mnogim stambenim i poslovnim kuhinjama. Dizajnirana kao sredstvo za održavanje svježih i spremnih za upotrebu naftnih proizvoda, limenka je često izrađena od lakih metala poput aluminija i nehrđajućeg čelika. Često proizvedena s hermetičkim poklopcem, limenka za ulje je idealna za čuvanje biljnog ulja, maslinovog ulja ili bilo koje druge vrste ulja za kuhanje.
Limenke za ulje razlikuju se u drugim aspektima dizajna. Neke su inačice jednostavne naprave s kratkim izljevom blizu vrha cilindričnog tijela. Ostali dizajni uključuju ručku i duži izljev za izlijevanje. Te su dvije značajke posebno korisne kod mjerenja i točenja ulja.
Limenka za kuhinjsko ulje često je dizajnirana da drži jednu do dvije šalice ulja u određenom trenutku. To olakšava upravljanje uređajem tijekom kuhanja. Uz čvrste modele od nehrđajućeg čelika, neke suvremene verzije ulja mogu imati stakleno tijelo s utisnutim mjerama na vanjskoj strani limenke. Dodavanje mjera može biti od velike pomoći prilikom dodavanja ulja u recepte ili pripreme svježeg preljeva za salatu.
Komercijalne verzije limenke ulja često su mnogo veće od njihovih stambenih rođaka. To je zbog činjenice da se restoransko kuhanje često provodi u velikim količinama zadanog recepta. Baš kao što neki kuhinjski modeli uključuju mjere na vanjskoj strani limenke, mnogi komercijalni modeli također nude istu značajku.
Obično je kuhinjska ili komercijalna limenka ulja relativno mali trošak. Jednostavni modeli od nehrđajućeg čelika mogu se kupiti za vrlo male troškove. Čak su i verzije bogatije značajkama koje su stvorene s tijelom od kaljenog stakla obično vrlo pristupačne. Većina kuhinjskih trgovina i trgovina s potrepštinama za restorane ponudit će izbor limenki za ulje koje se razlikuju po veličini, značajkama i materijalima.