Mamoncillo je tropsko voće punjeno kremastom, oštrom pulpom u kojoj se često uživa izravno iz ruke, iako se može koristiti i u desertima poput voćnih sorbeta. Ovo voće je najčešće dostupno na tržištima u Južnoj Americi, gdje drveće raste kao autohtono, iako se može naći na tržištima Latinske Amerike u drugim regijama svijeta. U nekim krajevima drvo mamoncillo uzgaja se kao ukrasno; vrtlari i vlasnici kuća nisu uvijek svjesni da su grozdovi zelenog voća savršeno jestivi.
Ovo voće ima brojne pseudonime, uključujući španjolsku limetu, chenet, ginep, quenepa, akee, limoncillo, ginnip i mamon. Unatoč spominjanju limete i limuna, mamoncillo nije citrusno voće i nije bliski rođak obitelji citrusa; umjesto toga, dolazi iz stabla Melicoccus bijugatus, iz obitelji sapunica, što ga čini srodnikom voća poput ličija i longana. Mnoštvo nadimaka može zbuniti, pogotovo jer su neki od njih uvredljivi na raznim jezicima; možda biste htjeli pitati mještanina kako se zove biljka kako se slučajno ne biste uvrijedili.
Stabla imaju srebrnasto sivu koru, jednostavno svijetlo zeleno lišće i prskanje aromatičnog sivobijelog cvijeća. Cvjetovi mogu oprašiti jedno drugo ili cvijeće na drugim stablima, dopuštajući stablima da razviju nakupine malih zelenih koštunica. Koštice su prekrivene tankom kožicom, koja mora biti napuknuta da bi se iznutra dobila mesnata pulpa; pulpa skriva veliku sjemenku, koja je također jestiva, iako se sjemenke obično prže prije konzumiranja.
Tradicionalni način jedenja mamoncilla je izvan kontrole. Potrošač zubima puca po koži, a zatim iznutra isisa pulpu, pazeći da izbjegne veliko sjeme, koje se obično ispljune. Mamoncillos se također može pulpiti za izradu deserta i pića, u tom slučaju se pulpa prosije da se odvoje sjemenke za pečenje. Biljka ima i nekoliko drugih namjena; voće se može upotrijebiti za proizvodnju boje, a drvo je korisno za izradu ormara.
Ovo voće se obično uzgaja reznicama, kako bi se osiguralo da mlada stabla zadrže pozitivne osobine svojih matičnih stabala. Kao tropsko voće, najbolje uspijeva u USDA zoni 10, u vlažnom okruženju s puno gnojiva. Također se može uzgajati u stakleniku, zajedno s drugim tropskim voćem, iako će vam za uzgoj mamoncilla biti potreban visok strop jer voćke postaju prilično visoke.