Mango martini je alkoholno piće koje se obično priprema s mango rumom, triple sec-om i raznim voćnim sokovima. Općenito, martini također mogu uključivati votku, gin ili vermut. Sokovi koji se dodaju u mango martini često uključuju sokove od limuna, limete i brusnice. U napitak možete dodati narezani ili pasirani mango koji će pojačati voćni okus. U martini se koristi i drobljeni led, ali je važno da led ne razrjeđuje piće.
Da biste napravili martini od manga, morate započeti s stavljanjem zdrobljenog leda u martini shaker. Zatim se dodaju rum, sokovi i drugi alkoholni sastojci i sve se mućka dok se dobro ne izmiješa. Alkoholna smjesa se zatim dodaje u čašu za martini i posluži ubrzo nakon toga. Kriške manga ili pasirano voće obično su zadnji sastojci dodani u piće i moraju se uključiti nakon što se pomiješa i ulije u čašu. Mnogi radije ohlade čašu za martini prije posluživanja.
Ova vrsta martinija općenito je popularna na ljetnim zabavama, okupljanjima na plaži ili drugim posebnim proslavama. Međutim, tropski koktel se može konzumirati u bilo koje doba godine i u svakoj prilici. Bezalkoholne verzije napitka mogu se napraviti i koristeći selzer vodu i sok umjesto alkohola.
Sastojci mango martinija mogu biti raznoliki i mnogi vole koristiti određene mješavine koje preferiraju. Većina tropskih martini pića uključuje rum i triple sec kao glavne komponente, ali nije neuobičajeno da se u martiniju koriste vermut, votka, gin i seltzer voda. Voćni sokovi poput limuna, limete, bijelog grožđa, ananasa, brusnice i sok od naranče obično se dodaju u mango martini. Ako se rum ili votka s okusom manga ne koriste u napitku, bit će potrebni pasirani mango ili sok od manga kako bi se napitku dodala pravi okus.
Postoji nekoliko varijacija mango martinija koje se mogu napraviti, a u mješavinu se može dodati i pasta od čilija ili prah za začinjeniju verziju napitka. Vermut se obično koristi ako osoba koja pije preferira martini koji nije preslatki i suptilnijeg je okusa. Triple sec se također može zamijeniti vrhunskim likerom od naranče ili likerom od ananasa. Rub čaše može se umočiti u šećer za slađi okus, a mogu se koristiti i ukrasi poput limunove korice i svježih kriški ananasa.