Što je meso iz slobodnog uzgoja?

Meso iz slobodnog uzgoja su komadi mesa životinja kojima je dopušten neograničen pristup pašnjacima, umjesto da se drže u neposrednoj blizini, a neki kažu, nehumanim, malim torovima. To uključuje meso goveda, ovaca, svinja i peradi. U prošlosti je posebno perad živjela u vrlo usko zatvorenim prostorima. Sada, piletina iz slobodnog uzgoja dolazi od životinja koje imaju puno veći prostor za lutanje, iako još uvijek mogu biti u velikim zatvorenim kokošinjacima ili kokošinjacima.

Meso se ne može nazvati slobodnim uzgojem osim ako uzgajivači životinja ne slijede smjernice koje je postavila vlada u kojoj se prodaju. Na primjer, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a kontrolira ove smjernice u SAD-u. Ponekad drugi kritiziraju ova pravila kao još uvijek okrutna.

Zakoni o slobodnom uzgoju mesa za kokoši, na primjer, samo navode da se kokošima mora dopustiti da izađu van. Međutim, zakoni za jaja od pilića koji se smatraju slobodnim uzgojem ne postoje. Neke trgovine mješovitom robom našle su se na udaru aktivista za prava životinja kada je otkriveno da su njihova jaja iz slobodnog uzgoja snijele kokoši koje su držane u torovima nešto većim od onih u kojima su se nalazile kokoši bez slobodnog uzgoja, ali je njihovo kretanje i dalje bilo ograničeno.

Aktivisti za prava životinja brzo su poručili drugima da bojkotiraju jaja iz ovih trgovina. Trgovine su pokušale sklopiti ugovore s poljoprivrednicima koji bi osigurali jaja od kokoši kojima je dopušteno više prostora. Ovakav problem bi se u budućnosti mogao izbjeći jasnije definiranim zakonima Ministarstva poljoprivrede.

Specifične smjernice Ministarstva poljoprivrede za druge životinje su jasnije. Goveda i ovce moraju imati stalan pristup pašnjaku i nikada se ne mogu zatvoriti u tovilište. Svinje ne mogu biti zatvorene u hranilištu više od 20% svog života. Kada poljoprivrednici ispune te uvjete, mogu plasirati meso dobiveno od ovih životinja kao slobodno uzgoj.

Neki kupci zabrinuti su oko kupnje mesa iz slobodnog uzgoja jer bi moglo biti podložnije bolestima. U nedavnom porastu slučajeva ptičje gripe, neki ljudi su vrlo zabrinuti zbog slobodnog uzgoja pilića ili druge peradi. Trenutačna je zabrinutost nemogućnost zatvaranja životinja kako bi se zadovoljio zakon. Zagovornici mesa iz slobodnog uzgoja smatraju da je korist za životinje daleko veća od rizika od zaraze bolesti.