Metvica ananasa je sorta metvice koju mnogi smatraju jednom od najatraktivnijih u obitelji mente. Naraste u visinu od gotovo stope (30.48 cm), menta ananasa ima zelene listove koji su obrubljeni bijelom ili krem bojom. Ova metvica također je poznata po svom neobičnom okusu i mirisu. Kada se dodirne ili četka daje lagani miris ananasa, a kada se koristi u hrani, dat će blagi okus mente i ananasa. Iz tog razloga može biti ukusan dodatak voćnoj salati ili glazurama od ananasa za stvari poput šunke.
Znanstveni naziv metvice ananasa je Mentha suaveolens variegata, a radi se o sorti jabučne metvice za koju se vjeruje da je prvi put uzgajana u Europi i Aziji. U većini dijelova svijeta nećete imati problema s uzgojem metvice ananasa ako je posadite u vlažno tlo, u djelomičnom suncu/djelomičnoj sjeni. Međutim, nakon što ga započnete, možda ćete ga se riješiti. Većina oblika metvice je poznato da je agresivna i može zauzeti neodržavani vrt u roku od nekoliko godina.
Ipak, plodno širenje metvice od ananasa možda ima neke prednosti. Ako želite ispuniti područje lijepim biljkama koje biste povremeno mogli koristiti u kuhanju, menta može biti izvrstan izbor, a posebno sorta ananasa pruža ono što mnogi smatraju prekrasnim lišćem. Također ćete dobiti vrhunski miris od ove sorte, iako neki preferiraju više “minty” mirise koji se ne miješaju s tropskim aromama ananasa.
Ako želite smanjiti njezino širenje, razmislite o uzgoju ove varijacije mente u posudama. Izvrstan je dodatak vašem vrtu sa posudama i pružit će vam zanimljivu biljku za kuhanje. Ako vrtite uglavnom u posudama koje se nalaze na prljavštini, možda ćete ipak morati marljivo plijeviti oko lonaca u rano proljeće, a metvica također može lako preskočiti iz jedne posude u drugu. Ipak, to je lakša metoda za uzgoj mente bez prebrzog širenja biljke.
Jedna od najmodernijih upotreba metvice ananasa u moderno doba je u popularnom napitku mojito. Ovo je kombinacija zgnječene metvice, šećera, ruma, limete i gazirane vode. Korištenjem ananasne varijante mente napiću ćete dodati sasvim drugačiji okusni faktor, a aroma ananasa posebno je izvrsna u kombinaciji s rumom, što vam može reći svaki ljubitelj pina colade.