U regiji Duboki jug u Sjedinjenim Državama, malo je grickalica doseglo kultni status mjesečeve pite. U kombinaciji s RC ili Double Colom, Moon Pie se smatra gotovo savršenim obrokom za mnoge domaće južnjake. Dok druge regije u zemlji mogu imati svoju Scooter Pie ili Whoopie Pie, samo jedna pekara u Chattanoogi, Tennessee može zatražiti vlasništvo nad originalnim receptom Moon Pie.
Prema legendi, Chattanooga Bakery Company osnovana je kako bi pronašla korištenje viška brašna svoje matične tvrtke. Zaposlenik po imenu Earl Mitchell razgovarao je s brojnim rudarima na prodajnom području tvrtke i pitao ih kako bi izgledala idealna grickalica. Opisali su obilan zalogaj od kolačića i marshmallowa koji bi mogao stati u njihove kutije za ručak. Kada je Mitchell pitao kolika bi trebala biti ova predložena grickalica, rekao je da je jedan rudar pokazao na pun mjesec.
Mitchell je zatim odnio ove ideje natrag u pekaru, gdje je slučajno primijetio neke graham keksiće prekrivene marshmallow paperjem kako se hlade na prozorskoj dasci. Mitchell je dodao drugi graham keks s krekerom i umočio cijelu smjesu u čokoladu. Rezultat su bile prve Moon Pies, a pekara je odlučila proizvoditi grickalicu u mnogo većem obimu, naposljetku posvetivši sve svoje proizvodne linije proizvodnji Moon Pie.
Originalna Moon Pie koju proizvodi isključivo Chattanooga Bakery, Inc., i danas se prodaje diljem svijeta. Originalni premaz s okusom čokolade nadopunjen je okusima vanilije, banane, jagode i drugih. Razvijena je i minijaturna verzija Moon Pie. U trenutku pisanja ovog teksta, ne postoji dijetalna niti verzija grickalice s niskim udjelom ugljikohidrata, ali su domaće varijacije koje koriste alternativne sastojke još uvijek moguće.
Tijekom proslave Mardi Grasa u Mobileu, Alabama, nije neobično da sudionici parade bacaju Moon Pies gomili duž ulica. Mali grad Oneonta u Alabami još uvijek održava godišnje natjecanje u jedenju Moon Pie, a RC Cola je jedino odobreno bezalkoholno piće dostupno natjecateljima. Natjecanje je počelo kada je upravitelj lokalne Walmart trgovine slučajno naručio previše Moon Pies i morao je pronaći način da eliminira prevelike zalihe.
Grickalice slične izvornoj Moon Pie uključuju Scooter Pies i Whoopie Pie, iako bi mnogi ljubitelji Moon Pie rekli da su te ponude samo imitacije jedne i jedine marke Moon Pie koja se proizvodi u Chattanoogi, Tennessee od 1917. godine.