Što je mlijeko od kurkume?

Mlijeko od kurkume je kućni lijek za koji se vjeruje da potječe od ayurvedske upotrebe kurkume. Prema tradicionalnoj ayurvedskoj medicini, kurkuma ima niz ljekovitih svojstava. Može smanjiti upalu, podržati funkciju jetre, zaštititi kardiovaskularni sustav, kontrolirati šećer u krvi i podržati zdravlje probave. Kurkuma se također tradicionalno koristi za sprječavanje kožnih bolesti i poticanje zacjeljivanja rana. Mlijeko od kurkume općenito sadrži mlijeko, kurkumu i druge začine, a često se konzumira za liječenje respiratornih bolesti, umiruje želudac i pomaže spavanju.

Napitak poznat kao mlijeko od kurkume općenito se priprema dodavanjem kurkume, a moguće i drugih začina, u hladno mlijeko i zagrijavanjem smjese dok mlijeko ne proključa. Mlijeko se obično servira toplo i može pomoći u smirivanju probave. Začini kao što su cimet i svježi đumbir mogu pomoći u okusu mlijeka, a mogu imati i neke od istih prednosti kao i kurkuma. Mnogi vjeruju da je korijen đumbira učinkovit kućni lijek za probavne smetnje, a vjeruje se da cimet pomaže u regulaciji šećera u krvi sprječavajući opasne padove razine šećera u krvi. Neki vjeruju da toplo mlijeko može pomoći da triptofan, aminokiselina za koju se vjeruje da pomaže u početku spavanja, bude pristupačnija tijelu.

Prema ajurvedskoj tradiciji, mlijeko od kurkume posebno je učinkovit kućni lijek za upalu grla, kašalj, astmu i bronhitis. Recepti za mlijeko s kurkumom često zahtijevaju dodatne začine, kao što su crni papar, cimet i đumbir. Vjeruje se da neki od ovih začina također pomažu kod upale grla, kašlja i drugih respiratornih stanja. Ayurvedska tradicija općenito vjeruje da ovi začini pomažu u zagrijavanju tijela, te mogu pomoći u ublažavanju zagušenja u plućima i sinusima. Navodna protuupalna svojstva kurkume mogu ublažiti simptome stanja kao što su astma ili bronhitis, gdje se dišni putevi obično upale.

Neke studije sugeriraju da kurkuma može imati neke ljekovite prednosti. Njegova protuupalna svojstva mogu pomoći u ublažavanju bolova u zglobovima. Može imati koristi u liječenju dijabetesa i može pomoći u zaštiti zdravlja srca i krvnih žila. Kurkuma također može pomoći u prevenciji Alzheimerove bolesti i nekih vrsta raka.

Kurkuma može imati i druge zdravstvene prednosti kada se koristi drugačije. Kaže se da maske za lice napravljene od kurkume, brašna, meda i mlijeka pomažu u ublažavanju upala na koži i sprječavanju kožnih bolesti. Kaže se da voda s kurkumom pomaže u detoksikaciji jetre. Kada se napravi pasta s vodom, kaže se da kurkuma pomaže ubrzanom cijeljenju rana i sprječava infekciju.