Mokro mljevenje je proces mljevenja koji se koristi za proizvodnju praha ili paste iz krutine pomoću tekućine kao što je voda. Također se može koristiti u abrazivnom procesu za reformu tvrdih predmeta. Brojni su predmeti koji se mogu obraditi na ovaj način, uključujući žitarice i rude. Takve se tehnike koriste za kućne i industrijske zadatke. Kada se koristi u industrijskim uvjetima, mokra tehnika često je ekonomičnija od suhog mljevenja.
Mokro mljevenje je proces koji postoji već dugo vremena. Proces se nekada izvodio pomoću mehaničke energije kamenja. Danas su dostupni strojevi koji znatno olakšavaju rad.
Električne mokre brusilice dolaze u više veličina. Neki su dovoljno mali za korištenje u kućnoj kuhinji. Drugi su dovoljno veliki za komercijalnu upotrebu u industrijskim objektima.
Ovi strojevi obično uključuju kotače ili kuglice koje se koriste za mljevenje materijala dok se tekućina dovodi u smjesu. To često rezultira vrstom bljuzgavice. Ovisno o krajnjoj upotrebi materijala, možda će se morati osušiti prije upotrebe.
Električni mlinci se često koriste u kuhinjama za smanjenje količine hrane radi konzistencije pri izradi umaka ili umaka. Mnogi ljudi iz Indije koriste mokro mljevenje za proizvodnju paste i drugih proizvoda, kao što su garam masala i chutney, koji su popularni sastojci u njihovim jelima.
Oni u industrijskim okruženjima često preferiraju mokro mljevenje jer taj proces može imati nekoliko prednosti. To je manje intenzivno od suhog mljevenja. To znači da se više materijala može samljeti uz znatno manje energije.
Ovaj proces također pruža ekonomično sredstvo za proizvodnju finih granula. Suho mljevenje obično nije usporedivo. Pokušaj proizvodnje sitnih čestica tehnikom suhog mljevenja može biti vrlo energetski intenzivan i stoga skup. Čak i kada se to učini, čestice i dalje možda neće biti tako male kao što bi bile da se koristi mokri postupak.
Kada se izvodi suho mljevenje, često se stvaraju velike količine prašine. To često zahtijeva ulaganje u posebnu opremu za hvatanje ili kontrolu te prašine. Kod mokrog mljevenja ova vrsta ulaganja obično nije potrebna.
Tekućina uključena u proces mljevenja također ga može učiniti boljim izborom. Kada se melju predmeti poput metala, osobito suhom metodom, može se stvoriti velika količina topline. Ako je prisutna tekućina, kao kod mokrog mljevenja, ona može djelovati kao rashladno sredstvo koje može zaštititi radnika, stroj i materijal koji se obrađuje.