Postoje dva različita stila sira Muenster, europski i američki. Povjesničari hrane se ne slažu odakle sir potječe, iako su njegovi korijeni u Europi. Muenster je meki sir i koristi se u mnogim receptima, kao što su cheeseburgeri i sir na žaru. Ima niz okusa koji se temelje na vrsti mlijeka koje se koristi za izradu sira i koliko je sir star kada se posluži.
Sir Muenster, napravljen od kravljeg mlijeka, ima bijelu unutrašnjost okruženu svijetlonarančastom korom. Kora je jestiva, ali ima jako slan okus. Mlade verzije ovog sira, koje se obično poslužuju u SAD-u, opisane su kao glatke, meke teksture s vrlo blagim okusom. Kako sir stari, razvija oštre arome i jake okuse koji se često opisuju kao usporedivi s oštrim sirom. Ponekad se dodaju sjemenke kima ili anisa za dodatni okus i dubinu.
Ovo je meki sir koji se lako topi, što ga čini popularnim izborom za kuhare. Konkretno, sendviči sa sirom na žaru mogu se napraviti pomoću muenstera. Također se često koristi na cheeseburgerima, u talinama od tune i u quesadillama. Kada se poslužuje samostalno, sir je obično dio predjela.
Također se sljubljuje s nizom vina zbog blagih okusa. Kritičari hrane i vina uz ovaj sir uživaju u laganim crnim vinima i voćnim bijelim vinima. Kuhari bi trebali tražiti bijele burgunde, gewurztraminer i zinfandel vina ako se sir poslužuje kao dio sirnog pladnja ili predjela.
Muenster sir se proizvodi u Europi i Sjevernoj Americi. Jedna sorta, francuski muenster, napravljena je od nepasteriziranog mlijeka. Ovo je također poznato kao verzija na farmi, a često se hvali kao najbolja verzija sira. Farmhouse Muenster je postigao francuski AOC status, mjerilo kvalitete.
Sir od pasteriziranog mlijeka drugačijeg je okusa, a nalazi se u većim tvornicama sira. Industrijske verzije sira muenster imaju vrlo različite okuse od inačice na farmi. Ovi okusi nisu tako jaki, daju mnogo blaži sir. Sjevernoamerička verzija sira muenster oponaša europske stilove, iako ga poznavatelji sira često opisuju kao blaži od njegovih francuskih i njemačkih kolega. U SAD-u se najveća količina muenstera obično proizvodi u državi Wisconsin.
Povjesničari hrane smatraju da muenster potječe iz Njemačke ili Francuske. Možda je prvi put napravljen u Alzasu u području koje se trenutno zove Munster. Regija Alsace bila je dio obje zemlje u različito vrijeme, što je dodalo zbrku argumentima o podrijetlu ove sorte sira. Ipak, drugi povjesničari smatraju da ovaj sir potječe iz Irske iz samostana.