Slično peći, muflna peć se nalazi na vrhu kontrolne jedinice koja elektronički uvodi toplinu na iznimno visokim temperaturama unutar zatvorenog, izoliranog prostora. Uređaj je obično mali i može se koristiti na stolu. Povijesno gledano, muflna peć je bila peć sposobna postići visoke temperature s komorom za grijanje koja je bila izolirana od izvora goriva i stvorenih nusproizvoda. Izvori goriva u prošlosti mogli su uključivati drvo ili tekuće gorivo. Muffle peći se obično koriste u obrtničkim, industrijskim i znanstvenim laboratorijima.
Ugrađeni grijaći elementi obično oblažu sve površine posebno izolirane keramičke ili betonske unutrašnjosti komore za grijanje. Maksimalne izlazne temperature variraju, a neki modeli postižu temperature do 2,200 stupnjeva Fahrenheita (1,204 stupnja Celzijusa). Mnoge stolne prigušne peći zagrijavaju se pomoću vodljivosti. Kako se temperatura unutarnjih grijaćih elemenata povećava, toplina cirkulira kroz komoru i apsorbira je umetnuti predmet. Neki modeli također imaju mogućnost konvekcije, cirkulaciju topline pomoću ventilatora.
Plinovi i nusproizvodi izgaranja uglavnom izlaze kroz mali otvor koji se nalazi na vrhu pećnice. Neke unutarnje komore možda nemaju police dok drugi modeli dolaze opremljeni s do dvije police za više predmeta. Najveće muflne peći sadrže komore veličine do 1.6 kubičnih stopa (0.04 kubičnih metara). Vanjski dio peći za mufle uglavnom je od nehrđajućeg čelika, a najveći dostupni modeli mjere 9 kubičnih stopa (0.25 kubičnih metara).
Mnogi modeli imaju priključak za nadzor od 0.38 inča (0.96 cm) na stražnjoj strani pećnice za pregled. Jako izolirana vrata muflne peći mogu se otvoriti pomoću uobičajenih šarki ili mogu raditi na kliznim šarkama. Većina proizvođača dizajnira ove peći sa sigurnosnim mehanizmima, koji smanjuju snagu nakon otvaranja vrata. Dok određeni modeli primaju struju putem trokrakog kabela za napajanje, mnogi zahtijevaju trajno ožičenje od strane električara za siguran, kontinuiran rad. Muffle peći mogu imati analogno ili digitalno praćenje temperature.
Kontrolnim postavkama se može upravljati ručno. Programabilna muflna peć, međutim, omogućuje tehničaru da unaprijed odredi vrijeme zagrijavanja i izgaranja. Pećnice ostvaruju desetke operacija uključujući zagrijavanje, rampiranje, sinteriranje i namakanje. Kao keramički ili zanatski alat, mufelna peć može paliti ili stvrdnjavati caklinu glazuru na keramiki, zajedno lemiti i lemiti predmete, te topiti i topiti staklo.
Znanstvena okruženja mogu koristiti laboratorijsku muflnu peć za nutritivnu analizu izračunavanjem količine masti, ugljikohidrata, proteina i vode u određenoj hrani. Laboratoriji također mogu identificirati organske i anorganske materijale prema brzini izgaranja i nusproizvodima dobivenim nakon toga. Industrijska uporaba može uključivati određivanje temperatura izgaranja određenih materijala.