Što je napa?

Napa je sastavni dio mnogih modernih uređaja za kuhanje i pećnice koji se nalaze u stambenim kućama i tvrtkama kao što su restorani i pekare. Koristi se za uklanjanje otpadaka i onečišćenja iz zraka koji okružuje uređaj. Masnoća, dim, para, kao i mirisi uklanjaju se iz zraka kroz ventilacijski sustav koji se nalazi u napi peći. Tri komponente tradicionalnog dizajna aspiratora su ploča za hvatanje, filteri za masnoću i ventilator. Ovi kuhinjski uređaji izrađeni su od velikog broja metalnih materijala i nalaze se u većini zemalja pod raznim nazivima.

Svaka komponenta nape igra važnu ulogu u funkciji jedinice. Na primjer, glavna svrha ploče za hvatanje je uhvatiti ili zadržati plinove i tvari koje se prenose zrakom koje se dižu s površine ploče štednjaka. Ova funkcija je ključna za uklanjanje onečišćenja iz zraka. Filtri za masnoću su postavljeni kako bi spriječili sitne čvrste čestice masnoće i drugih krhotina da pobjegnu iz nape koje bi inače mogle nastaviti plutati po kuhinji, padati na pripremljenu hranu i druge površine. Funkcija odsisnog ventilatora je osigurati ventilaciju vanjske strane zgrade ili zatvorenog prostora za prikupljanje plinova i krhotina.

Također poznate kao nadstrešnice za kuhanje, nape su izrađene od širokog spektra materijala, općenito metala, i mogu se kupiti u nekoliko različitih stilskih dizajna. Pogotovo kada se ugradi u dom, napa može biti važan dio kuhinjskog dekora i često je dostupna u mnogim bojama kao što su bakar, nehrđajući čelik i bronca. Neke su nape dizajnirane da budu skrivene u ormaru iznad ploče štednjaka, dok su druge metalne za stvaranje ukrašenog izgleda.

Nije neobično pronaći proizvode nape u gotovo svakoj zemlji na svijetu, a svaka zemlja ima svoj naziv za ovaj uređaj. U SAD-u su nape poznate kao ventilacijske ili kuhinjske nape, dok u Velikoj Britaniji nije neuobičajeno čuti da ih nazivaju nape ili kuhinjske nape. Kuhari i kuhari u Australiji ih vrlo često nazivaju napama. Moguće je pronaći nape koje se nazivaju kuhinjske nape, nape za štednjak i električni dimnjaci, ovisno o mjestu i željama proizvođača.