Bezmliječni sladoled je smrznuti desert koji se proizvodi bez upotrebe životinjskih proizvoda. Pogodan je za one osobe koje imaju intoleranciju na laktozu ili gluten, a također i za vegane u većini slučajeva. Neki nemliječni sladoledi nisu prikladni za vegane jer se proizvode u okruženju koje se također može koristiti za proizvodnju proizvoda na bazi jaja; stoga je potrebno konzultirati pojedinačna pakiranja prije kupnje.
Po svojoj prirodi, sladoled se može proizvesti od bilo kojeg proizvoda koji također može proizvesti mlijeko ili sličnu tekućinu. Stoga je uobičajeno pronaći da je većina nemliječnih sladoleda na bazi soje ili zobi. Postoje i drugi osnovni sastojci za proizvodnju sladoleda; međutim, to uključuje tofu — sam fermentirani proizvod od soje — pa čak i konoplju ili biomasu. Mliječni proizvodi na bazi soje i zobi popularne su alternative za potrošače koji ne podnose laktozu i vegane.
Popularnost sladoleda bez mliječnih proizvoda dramatično je porasla od prijelaza tisućljeća s postupnim povećanjem broja proizvođača koji ulaze na tržište. Uz ovo povećanje broja proizvođača došlo je i do ekspanzije varijanti sladoleda bez mliječnih proizvoda dostupnih na tržištu. Većina inovacija u području sladoleda bez mliječnih proizvoda potječe od proizvođača u Sjedinjenim Državama, iako inspiracija za nove proizvode i okuse dolazi iz svjetskih lokacija.
Postoji znatna količina temeljnih sastojaka od kojih se proizvodi nemliječni sladoled, neki od njih su lako dostupni, kao što su deserti od soje i zobi. Druge je općenito teže ući u trag, a specijalizirane slastičarnice i online veganski prodavači su najvjerojatnije lokacije za nabavu tih alternativa. Postoji nekoliko online i velikih trgovina zdravlja koje se bave opskrbom sladoleda bez mliječnih proizvoda, no zasad ih je znatno teže pronaći na policama velikih trgovaca. Neki od rjeđih sastojaka uključuju sladoled proizveden od konoplje, riže i kokosa.
Proizvodnja sladoleda bez mliječnih proizvoda nastavlja rasti i pokazuje malo znakova usporavanja. Kontinuirana inovacija u osnovnim sastojcima, okusima i tokovima distribucije znači da će se tržišni udio proizvoda sigurno povećavati u nadolazećim godinama. Mnogi ljubitelji deserta veličaju vrline nad proizvodima na bazi mliječnih proizvoda, kao što su zdravlje i održivost. Doista, mnogi su se potrošači zapravo okrenuli desertima bez mlijeka kao alternativi bez ikakvih skrivenih zahtjeva osim osobnih preferencija.