Unatoč svom imenu, njemački žohar zapravo potječe iz Azije, a također je bio sveprisutan u Rusiji mnogo prije nego što je stigao u Sjedinjene Države i druge zemlje. Ova vrsta žohara je uobičajena štetočina u kućanstvima diljem SAD-a, kao i većine drugih zemalja zapadnog svijeta. Njemački žohar je najčešća vrsta štetnika u apartmanima, kućama, restoranima i hotelima.
Odrasli njemački žohar je relativno malen u usporedbi s drugim vrstama žohara, između 0.5 inča (1.25 cm) i 0.625 inča (1.6 cm). Ova je vrsta žute ili svijetlosmeđe boje, s prepoznatljivim tamno obojenim paralelnim linijama koje se protežu od glave do krila. Ne mogu letjeti, unatoč tome što imaju komplet potpuno razvijenih krila.
Njemački žohari više vole živjeti u vlažnom, toplom okruženju, te kao takvi teže kuhinjama i kupaonicama. Ova okruženja osiguravaju obilje hrane, kao i željenu temperaturu i vlažnost. Iako ova vrsta radije jede škrob, šećer i meso, hranit će se raznim organskim tvarima, uključujući kosu i odbačene stanice kože.
Kao i druge vrste, njemačka žohara je noćna. Danju se skrivaju u tamnim, toplim, vlažnim područjima, a noću izlaze u potrazi za hranom. Rijetko je da se njemačke žohare mogu vidjeti tijekom dana. Kada se tijekom dana uoče žohari, to obično znači da je prisutna teška zaraza ili da su kukci podvrgnuti stresnim životnim uvjetima kao što je nedostatak hrane.
Njemački žohar luči tvar karakterističnog mirisa, što može utjecati na okus hrane koju kukci jedu. Jake zaraze mogu uzrokovati da cijela soba poprimi ovaj uljni, neugodan miris. Žohari također nose organizme koji stvaraju bolesti i mogu uzrokovati gastroenteritis kod ljudi. Ti organizmi žive na tijelima žohara i talože se na bilo kojem predmetu na koji žohar naiđe, uključujući hranu i pribor za kuhanje. Izmet žohara vrlo je alergena tvar koja može uzrokovati suzne oči, kihanje, začepljenost nosa i astmu.
Da biste se riješili žohara, može se koristiti niz strategija. Učinkovita njemačka kontrola žohara zahtijeva prvo temeljito istraživanje kako bi se utvrdilo gdje se žohari gnijezde i gdje izlaze i ulaze u mjesto gnijezda. Zamke se tada mogu postaviti na područja za koja se zna da su žohari česti. Za teške infestacije obično je najučinkovitije da determinator postavi zamke i kemijske tretmane. Istodobno, važno je spriječiti daljnju ponovnu zarazu poboljšanjem sanitarnih uvjeta. Hranu treba čuvati u zatvorenim, hermetički zatvorenim posudama, a površine treba održavati čistima.