Norfolk sako je jednostruki, opušteni sako s remenom ili polupojasom, dva kutijasta nabora sprijeda i jedan nabor na leđima. Izvorno napravljena za engleske sportaše, jakna je dizajnirana tako da labavije stane kroz ramena kako bi lovci mogli lako podići ruke i pucati iz puške ili sačmarice. Otkako je prvi put predstavljena 1860-ih, Norfolk jakna uživa periodičnu popularnost kao svestrana, ležernija alternativa drugim vrstama blejzera.
Vjeruje se da je jaknu prvi put nosio sredinom 19. stoljeća ili princ od Walesa ili 15. vojvoda od Norfolka koji voli sport i nosi oružje. Iako je jakna dugo bila povezana s edvardijanskim stilom s kraja 19. stoljeća i početkom 20. stoljeća, ona se povremeno pojavljuje u posljednjih nekoliko desetljeća kada su dizajneri željeli dočarati izgled otmjenog, seoskog gospodina. Kasniji dizajneri otkrili su da jakna može lijepo pratiti mnoge vrste hlača, uz jednu prednost što je samo morala nadopunjavati hlače, a ne slagati se s njima.
Često izrađena od tvida ili druge vrste vune, jakna ima jedan ili dva džepa na prsima, kao i velike bočne džepove. Nabori omogućuju korisniku da uživa u slobodnijem kretanju torza, što je kritična prednost kada se nositelj mora okrenuti i pucati u igru koja se brzo kreće. Prednja strana obično ima tri gumba, stil koji je ostao u modi za muške jakne tijekom većeg dijela edvardijanske ere. Doista, u edvardijansko doba došlo je do pojave “sportskog” stila odjeće za muškarce – odjeće koja ima kraći, jednostruki stil kaputa.
Norfolk jakna bila je omiljena sportašima na otvorenom u 19. stoljeću, bilo da su se nosili za lov ili ribolov. Njegova vunena konstrukcija omogućila je udobnost i toplinu. Opuštene hlače od hlača koje su često pratile jaknu činile su je privlačnom za planinare iz 19. stoljeća, kao što je prikazano na mnogim suvremenim ilustracijama. Jakna se rijetko nosila bez gaćica; tek u 20. stoljeću dizajneri su sako kombinirali s različitim hlačama. Engleski školarci nastavili su nositi Norfolk jakne kao dio svojih uniformi sve do 20. stoljeća.
Svojim kraćim kaputom Norfolk sako je nagovijestio moderno muško odijelo. Sama jakna je izdržljiva i često se viđa u policijskim i vojnim uniformama. Njegove varijacije se još uvijek mogu naći u trgovinama i za muškarce i za žene. Moderne verzije izrađene su od raznih materijala, uključujući svilu, pamuk i lan.