Noževi za sendviče zgodni su kuhinjski pribor koji je idealan za rezanje niza namirnica za koje se smatra da su srednje gustoće. Nož za sendviče posebno dobro funkcionira kada režete sendvič koji sadrži nekoliko slojeva mesa i povrća poput rajčice. Međutim, upotreba noža za sendviče nije ograničena na rezanje sendviča na nekoliko dijelova.
Nož za sendvič ima oštricu od nehrđajućeg čelika koja izdržava veliku upotrebu. Obično će oštrica biti između šest i dvanaest inča i ima nazubljenu oštricu koja dolazi do oštrog vrha. Ručke na noževima obično su također izrađene od nehrđajućeg čelika, ali su ponekad izrađene od izdržljive plastike ili drveta. Kraće oštrice dobro funkcioniraju sa sendvičima napravljenim od komercijalnog narezanog kruha, dok su duže oštrice od pomoći kada režete štruce francuskog ili talijanskog kruha.
Uz pravljenje čiste kriške u sendvičima, nazubljeni nož je također koristan za guljenje i rezanje raznih vrsta voća i povrća. Guljenje i rezanje rajčice uobičajen je zadatak za nazubljene noževe ove vrste. Breskve se također lako gule i režu nožem za sendviče.
Nož za sendviče također se može koristiti za rezanje bilo koje hrane srednje debljine. Nožom za sendviče moguće je narezati pizzu, razne vrste quichea i mnoge vrste pita. Iako oštrica noža za sendviče nije nužno prikladna za podizanje kriški iz posude za posluživanje, oni osiguravaju čist rez koji će posluživanje uvelike olakšati.
Noževi za sendviče svih veličina i materijala mogu se lako kupiti u gotovo svakom maloprodajnom objektu koji nudi kuhinjski pribor. Jednostavni noževi mogu se naći u mnogim diskontnim trgovinama i općenito su vrlo pristupačni. Okićenije verzije noža za sendviče s ukrasnim ručkama dostupne su u mnogim trgovinama kuhinja, buticima s hranom i drugim vrstama specijaliziranih trgovina. Sve vrste noževa za sendviče napravljene su da traju, zbog čega ih više godina nije potrebno mijenjati.