Rad sa smrznutom hranom rješava se jednostavno i učinkovito korištenjem odgovarajuće vrste kuhinjskog pribora. Jedan od najboljih ovih pribora kada je u pitanju rad s paketima smrznutog povrća, mesa i druge smrznute hrane je nož za smrznutu hranu. Uz svoju čvrstu konstrukciju i čvrstu čeličnu oštricu, nož može težak zadatak pretvoriti u lak.
Jedna od najvažnijih značajki noža za smrznutu hranu je konstrukcija pilasto nazubljene oštrice. Izrađena od nehrđajućeg čelika, oštrica ima niz grubih zubaca koji su idealni za rezanje kutija sa smrznutom hranom koje se otvaraju jednostavnim pokretom piljenja. Oštrica s grubim zubima pile je teža i nešto deblja od većine standardnih kuhinjskih listova, što znači da je manja vjerojatnost da će se savijati ili drhtati tijekom upotrebe. Uz čvrstu oštricu, ručka je također teža i laka za hvatanje. To znatno olakšava korisniku primjenu poluge potrebne za uspješno rezanje smrznutih komada mesa čisto i bez klizanja.
Drugi čimbenik oštrice pile je da je čelik kaljen kako bi bio otporan na hladnoću. Zbog ovog svojstva, nož za smrznutu hranu može zadržati oštar rub čak i uz ponovljene svakodnevne upotrebe. Bilo da se nož koristi za rezove mesa, smrznuti kruh ili pakiranja smrznutog povrća, oštrica će se dobro držati. Kada je u pitanju periodično oštrenje, nisu potrebni nikakvi posebni alati. Standardni oštrici noževa koji su konfigurirani za rad s bilo kojom vrstom nazubljene oštrice pile jednako će dobro raditi s ovim nožem.
Kupnja noža za smrznutu hranu uopće nije teška. Mnogi kuhinjski odjeli u diskontnim trgovinama imat će nekoliko različitih veličina. Uz diskonte, kuhinjski butici i druge fine robne kuće često nude setove noževa za smrznutu hranu po vrlo povoljnim cijenama. Iako se set noževa u početku može činiti skupim, istina je da će alati dobre kvalitete trajati godinama uz samo standardnu njegu i održavanje. Ulaganje u izdržljiv set koji sadrži više veličina noževa osigurat će da rad sa smrznutom hranom bude jednostavan i brz dugi niz godina.