Opeklina od gnojiva je stanje koje se javlja u biljkama koje su previše gnojene. Višak gnojiva u tlu djeluje tako da aktivno izvlači vodu iz biljke, uzrokujući njeno sušenje i ometajući rast biljke. Opeklina je vidljiva kao područje smeđe boje, žućenja i uvenuća. Ako se dopusti da ustraje, biljka zapravo može umrijeti, pogotovo ako je u ranjivoj fazi razvoja.
Mehanizam iza izgaranja gnojiva prilično je jednostavan. Kada se biljke normalno gnoje, one apsorbiraju soli i minerale iz gnojiva, održavajući visoki osmotski tlak uz osiguravanje hranjivih tvari. Budući da voda teče iz područja niskog do visokog tlaka, visoki osmotski tlak u biljci pomaže povući vodu u nju tako da može zadovoljiti svoje potrebe za vodom.
Kada se unese previše gnojiva, stvara se visoki osmotski tlak u otopini tla koja okružuje korijenje biljke. To ometa sposobnost biljke da apsorbira vodu i ponekad može izvući vodu iz biljke. I korijenje i lišće mogu se oštetiti, zbog čega biljka postaje nezdrava. Opeklina od gnojiva također se može dogoditi kada je razina gnojiva relativno normalna, ali biljka ne dobiva dovoljno vode.
Ponekad se opeklina pojavljuje gotovo odmah nakon prekomjerne oplodnje, iako u drugim slučajevima može proći nekoliko tjedana da se pojave znakovi oštećenja. To je osobito uobičajeno kod organskih gnojiva i proizvoda s vremenskim otpuštanjem, u kojima je potrebno vrijeme da se soli počnu stvarati do opasne razine. Liječenje uključuje uklanjanje viška gnojiva, ako je moguće, i ispiranje tla vodom kako bi se uklonile nakupine soli.
Ljudi mogu izbjeći opekline gnojiva tako da se pobrinu da potrebe njihovih biljaka budu zadovoljene bez prekoračenja. Bilo koji proizvod gnojiva može izazvati opekline, bez obzira na to što piše na naljepnici, i treba ga primjenjivati umjereno i u skladu sa striktnim rasporedom kako bi se izbjeglo prekomjerno korištenje. Osim što šteti biljkama, prekomjerna gnojidba može biti štetna i za okoliš, jer stvara otjecanje koje može zagaditi vodene putove. Onečišćenje hranjivim tvarima dovodi do proliferacije algi i drugih organizama u vodi, što može utjecati na kvalitetu vode i naštetiti populaciji riba; u vodenim putovima koji se slijevaju u ocean, može uzrokovati i probleme s morskim životom.