Organske sjemenke grožđa prirodni su proizvod koji sadrži razne tvari koje mogu poboljšati zdravlje kada se uzimaju kao dodatak prehrani. Može se kupiti kao tablete, kapsule i tekućina u trgovinama zdrave hrane i putem interneta. Organsko ulje sjemenki grožđa koje se koristi u kuhanju cijenjeno je zbog visoke točke dimljenja, dok proizvodi za njegu kože koji sadrže ulje mogu pomoći u popravljanju oštećenja uzrokovanih starenjem.
Sjemenke grožđa sadrže linoleinsku kiselinu, vitamin E, flavonoide i kemikalije oligomernog kompleksa proantocijanidina (OPC) koje bi mogle nadoknaditi štetu u ljudskom tijelu od slobodnih radikala. Slobodni radikali ulaze u tijelo iz toksina i zagađivača koji mijenjaju normalne stanice. Ova oštećenja povezana su sa starenjem, rakom i bolestima srca.
Većina studija o organskim dodacima sjemenki grožđa uključivala je životinje, ali neka istraživanja na ljudima pokazuju obećavajuće liječenje visokog kolesterola. Jedan istraživački projekt koristio je ekstrakt sjemenki grožđa u kombinaciji s kromom, koji je snizio razinu štetnog kolesterola kod sudionika studije. Znanstvenici su tvar testirali i na teškim pušačima četiri tjedna. Njihove razine lošeg kolesterola pale su nakon uzimanja organskog ekstrakta sjemenki grožđa.
Druga studija testirala je organske sjemenke grožđa na pacijentima koji su bili podvrgnuti operaciji raka dojke. Žene koje su dobivale suplemente ekstrakta sjemenki grožđa brže su zacjeljivale i imale manje oteklina na mjestu operacije od žena koje nisu uzimale suplemente. Slični rezultati su se dogodili u istraživanju s ljudima koji su pretrpjeli sportske ozljede.
Crno vino napravljeno od grožđa također sadrži flavonoide koji mogu sniziti razinu štetnog kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Liječnici se obično suzdržavaju od savjetovanja pacijenata da počnu piti alkohol kako bi riješili zdravstvene probleme zbog loših društvenih i fizičkih učinaka zlouporabe alkohola. Dobivanje flavonoida kroz organske kapsule sjemenki grožđa može ponuditi alternativnu opciju pijenju.
Pokazalo se da OPC pomažu osobama s kroničnim venskim nedostatkom bolesti. Ovo stanje nastaje kada se krv skuplja u nogama, što dovodi do oteklina koje obično uzrokuje bol. Proširene vene mogu biti vidljive na površini kože kada postoji ovaj poremećaj. Neki ljudi također vjeruju da sjemenke grožđa poboljšavaju noćni vid i pomažu kod hemoroida i dijabetesa.
Istraživanje u epruvetama pokazuje da organski spojevi sjemenki grožđa mogu riješiti nekoliko vrsta raka. Znanstvenici su istraživali prednosti u vezi s rakom prostate, dojke, želuca, pluća i debelog crijeva. Također bi mogao poništiti oštećenje stanica kod pacijenata s rakom koji primaju kemoterapiju.
Organsko ulje sjemenki grožđa omogućuje kuhanje na visokim temperaturama zbog svoje visoke točke dimljenja. Možda je prikladan za duboko prženu hranu, kojoj je potrebna ekstremna toplina da bi se pravilno zapekla. Ulje služi i kao baza u aromaterapijskim proizvodima jer pri miješanju upija druga ulja.