Organska superhrana je vrsta vrlo hranjive hrane koja se uzgaja bez upotrebe kemikalija ili pesticida. Mnogi ljudi su čuli za “super voće”, koje je bogato hranjivim tvarima i cijenjeno zbog razine antioksidansa. Neke superhrane, poput super voća, bogate su antioksidansima. Drugi su jednostavno hvaljeni zbog činjenice da su bogati izvori dijetalnih vlakana, vitamina i hranjivih tvari. Uz supervoće koje se obično prodaje, naranče i rajčice – koje su tehnički voće iako se obično grupiraju s povrćem – na popisu superhrane.
Popis super voća uključuje šipak, borovnice, brusnice i goji bobice. Ovo voće se također može uzgajati i brati u organskoj tvari, što ih čini dijelom skupine organske superhrane. Povrće i mahunarke koje su na vrhu popisa organske superhrane uključuju grah, brokulu, bundevu i špinat. Orašasti plodovi kao što su orasi i bademi često su također navedeni na popisima organske superhrane. Žitarice koje se često nalaze na popisu organske superhrane uključuju zob, smeđu rižu i kvinoju.
Osim graha, postoji niz proteinskih opcija organske superhrane. Proizvodi na bazi soje često se smatraju superhranom. Kada je riječ o proizvodima koji dolaze od životinja, losos i puretina često se smatraju vrhunskim proteinskim opcijama organske superhrane. Jogurt je također superhrana koja daje dobru dozu proteina.
Organska superhrana može biti skupa jer je organska poljoprivreda općenito skuplja od poljoprivrede koja se oslanja na kemikalije i pesticide. Taj se trošak može nadoknaditi sadnjom organskog vrta kod kuće i uzgojem superhrane. Iako nije svatko u stanju uzgajati rižu ili uzgajati lososa, mnoge namirnice koje dospiju na vrh popisa organske superhrane lako se mogu uzgajati u mnogim klimatskim uvjetima. Rajčice, bundeve, brokula i špinat mogu se uzgajati u mnogim regijama. Isto vrijedi i za borovnice.
Uzgajanjem vlastite organske hrane mogu se smanjiti računi za namirnice, a uz uštede se mogu kupiti i drugi ekološki proizvodi, poput badema i kvinoje, koje je teže uzgojiti. Treba napomenuti da iza riječi “superhrana” nema službenog ili pravnog značenja te se termin ponekad pretjerano koristi ili čak zlorabi u marketinškim kampanjama. Međutim, većina liječnika i nutricionista složila bi se da je većina namirnica koje su navedene kao superhrana vrlo hranjive, zdrave namirnice koje je dobro uključiti u uravnoteženu prehranu.