Organski ginseng je ultra-prirodni oblik ljekovite biljke ginsenga koja se uzgaja bez pesticida, kemijskih gnojiva ili insekticida. Izbjegavanje kemikalija u uzgoju ginsenga omogućuje poljoprivrednicima da zaštite okoliš od navodnih toksina i izbjegnu moguće trovanje vode i usjeva. Međutim, gljivične bolesti i uništavanje usjeva ginsenga od strane gamadi potencijalni su rizici za poljoprivrednike koji se odluče odreći kemikalija.
Potrošači obično plaćaju više za organski ginseng nego za njegov mainstream kolega, jer farmeri mogu prodati pravo organsko bilje po višoj cijeni, što onda utječe na tržište. Međutim, prema nekim stručnjacima, prednosti uobičajenog ginsenga mogu biti jednake onima iz organskog ginsenga. Te prednosti uključuju povećanu energiju, korekciju erektilne disfunkcije kod muškaraca i sniženje krvnog tlaka. Uravnotežen šećer u krvi je još jedna prednost ginsenga, kao i mentalna jasnoća. Neki praktičari alternativne medicine tvrde da organski ginseng može liječiti hepatitis i ublažiti simptome menopauze.
Uzgajivači organskog ginsenga koriste prirodna gnojiva poput mrtvog lišća i razgrađene ribe kako bi potaknuli snažan rast i izdržljivo korijenje. Kompost od povrća može dodati hranjive tvari u tlo bez poticanja bolesti korijena kao što to povremeno čine neka kemijska gnojiva. Morsko povrće je još jedno popularno prirodno gnojivo za uzgoj biljke. Uzgajivači organskog ginsenga moraju koristiti prirodna sredstva, poput zamki, kako bi zaštitili usjeve ginsenga od insekata i glodavaca, kao što su štakori, zečevi i krtice. Ubijanje korova bez kemijskih sprejeva općenito zahtijeva fizički rad uklanjanja korova barem jednom u sezoni rasta, kao i korištenje malča.
Ginseng prirodno raste u šumama Kanade i Sjedinjenih Država. Raste i u azijskim zemljama Koreji i Kini, gdje se generacijama koristi kao holistički lijek. Sorte ginsenga varalice koje se zovu sibirski ginseng i brazilski ginseng nisu pravi ginseng, prema većini hortikulturista.
Medicinska moć ginsenga dolazi od kemikalija poznatih kao ginsenozidi, koje su prisutne u korijenu biljke ginsenga i mogu pomoći tijelu da održi homeostazu i ravnotežu. Rastuća istraživanja pokazuju da ginseng može pomoći ljudima u sprječavanju raka, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Ne samo da ga bolesni pacijenti koriste za oporavak od virusa i bakterijskih infekcija, već ga i sportaši koriste za maksimalnu fizičku učinkovitost i izdržljivost. Rastuća popularnost ginsenga kao ljekovite biljke navela je ljude iz mnogih nacija da ga počnu redovito uzimati u čajevima i suplementima.