Osmanthus je rod cvjetnih, zimzelenih stabala i grmova iz obitelji Oleaceae. Biljke daju male bijele cvjetove u proljeće, ljeto ili jesen koji ne samo da su lijepi i mirisni, već se koriste i u mnogim azijskim jelima i čajevima. Mnoge vrste u ovom rodu također daju male, okrugle plodove tamnoljubičaste ili plave boje, a sve imaju zeleno, ovalno lišće. Najbolje rastu u toplim klimama i uglavnom se nalaze u Aziji.
Uglavnom cijenjen zbog svog prekrasnog mirisa, Osmanthus se također obično koristi kao ukrasna biljka u vrtovima. Obično se koriste i kao živice, a mogu poslužiti i kao dobre biljke za prosijavanje. Ovisno o vrsti, biljke iz ovog roda mogu narasti do veličine grmlja do malih stabala, oko 6.5 do 40 stopa (2 do 12 metara).
U rodu Osmanthus postoji više od 30 vrsta. Većina je porijeklom iz tople, umjerene klime Azije, iako postoji jedna vrsta koja je porijeklom iz južnih regija Sjedinjenih Država i sjevernog Meksika; vrsta Osmanthus Americanus, obično poznata kao devilwood, može se naći u toplijim područjima SAD-a, od Teksasa do Virginije.
Biljke osmantusa uživaju u umjerenoj klimi i dobrom tlu. Mogu rasti na suncu do djelomične sjene, a mogu se staviti izravno u tlo ili u posude. Iako ne podnose hladno vrijeme, mogu se držati u saksiji u hladnijim klimama i unositi unutra tijekom zimskih mjeseci.
Vrsta Osmanthus fragrans, također poznata kao slatki osmanthus, čajna maslina, slatka maslina ili kinmokusei u Japanu, poznata je po svom snažnom, slatkom mirisu. Proizvodi popularni cvijet koji je tradicionalni simbol ljubavi i romantike u azijskim zemljama i često se koristi u svadbenim ceremonijama. Aroma slatkog osmantusa također je uobičajena za upotrebu u parfemima.
Cvijeće biljke Osmanthus tradicionalno se također koristi u mnogim azijskim pićima i čajevima. Cvjetovi se mogu sami kuhati u čajeve ili se mogu pomiješati sa zelenim ili oolong čajevima da dodaju miris i slatkoću. Osušeni cvjetni pupoljci također su korišteni za pravljenje mirisnih, slatkih pića.
U Aziji cvjetovi osmantusa nisu popularni samo za upotrebu u čaju, već i u kuhanju. Cvjetovi se obično koriste za stvaranje džema, koji je slatkog mirisa poput cvijeća. Također se može naći kuhanog u svim vrstama jela, od slatkih kolača do juha.