Oznaka zemlje podrijetla je oznaka na mesu koja navodi odakle potječe. Na primjer, ako ste kupili mljevenu govedinu u trgovini, sada je označeno da je uzgojena u SAD-u ili u inozemstvu, a točnije odakle potječe. Da je govedina došla iz Kanade, na primjer, to bi vam rekla oznaka zemlje podrijetla.
Godine 2002., američki Senat je usvojio zakon pod nazivom Zakon o sigurnosti farmi i ruralnim ulaganjima iz 2002., obično poznat kao Zakon o farmi, koji zahtijeva ovo označavanje. Unatoč usvajanju zakona o farmi, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a nije provelo preporuke. Godine 2007., američki Senat je ponovno raspravljao o tom pitanju i sada zahtijeva od Ministarstva poljoprivrede da stavi oznake zemlje podrijetla na sve domaće i strano svježe meso, janjetinu i svinjetinu. Argumenti za traženje oznake zemlje podrijetla bili su dva osnovna tipa. Jedan izražava moguću ekonomsku prednost američkih proizvođača mesa, dok drugi pokušava riješiti zabrinutost zbog bolesti koje bi se mogle susresti u uvezenom mesu.
Jedna od velikih briga, posebno u konzumaciji govedine za američke potrošače, jest da meso može biti nositelj goveđe spongiformne encefalopatije (BSE), koja se također naziva kravlje ludilo. Budući da se pokazalo da neke krave u Kanadi imaju tu bolest, a najvećim dijelom većina govedine u Americi još je ostala bez bolesti, potrošači bi mogli biti vrlo zainteresirani za kupnju mesa koje je uzgojeno i zaklano u SAD-u. Postavljanjem oznake zemlje podrijetla na mesne proizvode uzgojene izvan SAD-a, potrošači mogu donijeti informiranu odluku o tome je li rizik konzumiranja uvezene govedine minimalan ili velik, a ako smatraju da je rizik previsok, mogu kupiti samo američku govedinu. .
Druga namjeravana korist zakona o farmi je da može ekonomski koristiti ljudima koji uzgajaju meso u SAD-u. Vjerojatnije je da će američki potrošači kupovati lokalno uzgojene i uzgojene proizvode jednostavno zato što su zainteresirani za podršku američkim uzgajivačima. Oni mogu birati mesne proizvode koji dolaze iz SAD-a, ne toliko zbog brige za bolesti, koliko da bi ojačali gospodarstvo svoje zemlje i dobili nešto što bi moglo biti svježije proizvode. Oznake zemlje podrijetla mogle bi dodatno omogućiti američkim proizvođačima mesa da naplate više za svoje proizvode ako potrošači pokažu izraženu sklonost kupnji domaćih mesnih proizvoda.
Iako to može koristiti uzgajivačima domaćeg mesa, potrošačima ne može biti ekonomska korist. Neki vide oznaku zemlje podrijetla kao sredstvo za utvrđivanje cijena američkog mesa i time meso čine manje pristupačnim. Drugi sugeriraju da Zakon o farmi stvara lažni osjećaj sigurnosti u pogledu sigurnosti američkog mesa, dok stvara strah od stranog mesa. Osim u slučaju BSE-a, trovanje hranom od mesa jednako je vjerojatno da će se dogoditi u Amerikancu kao i u neameričkom mesu, a zapravo sa stajališta određenih kontaminanata poput E. coli i drugih bakterija, neki smatraju da Amerika nije učinila dovoljno da zaštiti potrošače u pogledu sigurnih praksi klanja. Kontaminacija E. coli u govedini redovito se izvještava kako u SAD-u tako i izvan njega.
Neki također tvrde da se zahtjevi za oznaku zemlje podrijetla ne protežu dovoljno daleko. Željeli bi da svi proizvodi koji koriste hranu iz inozemstva, pa i u hrani za kućne ljubimce, budu prikladno označeni. Pogotovo sa slučajem trovanja kućnih ljubimaca i smrti iz 2007. u vezi sa zaraženim sastojcima dobivenim u Kini, mnogi potrošači smatraju da bi u svakoj hrani trebalo navesti jesu li neki sastojci dobiveni izvan SAD-a.