Pacifički bakalar je vrsta morske ribe koja se nalazi u Tihom oceanu od Japana do sjeverne Kalifornije. Ovaj je bakalar iznimno važan u industriji komercijalnog ribolova, posebno na Aljasci. Znanstveno ime pacifičkog bakalara je Gadus macrocephalus.
Također se naziva i aljaški bakalar, sivi bakalar i pravi bakalar, pacifički bakalar ima dugo tijelo s tri leđne i dvije analne peraje, te četvrtastu repnu peraju ili rep. Ove ribe imaju smeđa ili siva leđa i svijetle trbuhe. Smeđe ili blijede mrlje prošarane su im po koži, a peraje su često obrubljene bijelom bojom. Iako je najduži zabilježeni pacifički bakalar bio 37.4 inča (95 cm), on je u prosjeku 24 inča (61 cm). U sjevernim vodama ove ribe rastu sporije, dostižu veće veličine i žive dulje od svojih južnih kolega.
Obično se nalazi na dubinama od 164–984 stopa (50–300 m), pacifički bakalar je obalna riba koja zimi živi na padinama i rubovima polica, a ljeti dolazi u pliću vodu. Pronađeni su u vodi do 2,812 stopa (857 m) i plitkoj čak 33 stope (10 m). Kao mljevena riba, ovaj bakalar ostaje blizu dna svog staništa. Plini crve, rakove i mladu ribu, a love ga morski psi, tuljani i morske ptice.
Pacifički bakalar je oviparan, što znači da se razmnožava polaganjem jaja. U bilo koje vrijeme od siječnja do travnja, ženka bakalara će odložiti 225,000 5 do 131 milijuna jaja tijekom nekoliko minuta. Jaja se polažu u 394–40 stopa (120–XNUMX m) duboku vodu. Nakon što jaja polože, mužjak ih zatim oplodi.
Otprilike 28 dana kasnije, ličinke se izlegu iz jaja. Ličinke su dugačke samo 0.1–0.15 inča (3–4 mm) i još uvijek imaju pričvršćenu žumanjčanu vrećicu. Žumanjčana vrećica se apsorbira desetak dana nakon izleganja. Mlade ribe žive u gredicama kelpa dok ne dosegnu oko 3 cm (8 inča).
Pacifički bakalar iznimno je važan u industriji komercijalnog ribolova, osobito na Aljasci. Sa 13.2 posto ukupnog ulova kopnene ribe na Aljasci 2008. godine, to je bila jedna od najzastupljenijih riba koje su ulovili aljaški komercijalni ribari, druga nakon pollocka, koji čini više od polovice ulova prizemne ribe na Aljasci. Ovaj se bakalar prodaje svjež i smrznut, kao i u obliku ribljeg štapića.
Pacifički bakalar, koji još nije previše izlovljen, upravlja Vijeće za upravljanje ribarstvom sjevernog Pacifika. Ovo vijeće pomaže osigurati da ovaj bakalar ostane u izobilju u divljini. Zbog svoje zdrave populacije i sklonosti da se lovi na liniju ili u lonac, pacifički se bakalar često smatra zamjenom atlantskog bakalara prihvatljivom za ocean.