Pantotenska kiselina je poznata kao vitamin B5 i jedan je od osam različitih vitamina B. Pantotenska kiselina je vitamin topiv u vodi koji pomaže pretvoriti ugljikohidrate u gorivo unutar tijela i proizvodi energiju. Vitamini topljivi u vodi ne pohranjuju se u tijelu, a svi dodatni vitamini topljivi u vodi koji se ne koriste izlučuju se mokraćom. Zbog toga se pantotenska kiselina mora svakodnevno nadomještati hranom ili uzimanjem dodataka prehrani.
Svi vitamini B zajedno često se nazivaju vitamini B kompleksa. Ovi vitamini B koriste se za metabolizam proteina i masti u tijelu. Vitamini B kompleksa neophodni su za zdravu kosu, kožu, oči i jetru te potiču pravilnu funkciju živčanog sustava.
Pantotenska kiselina je esencijalna za tijelo na svoj način. U nadbubrežnim žlijezdama proizvodi crvena krvna zrnca i hormone povezane sa seksom i stresom. Ponekad se smatra “antistresnim” vitaminom zbog svog učinka na nadbubrežne žlijezde. Pantotenska kiselina također pomaže tijelu u održavanju zdravog probavnog trakta.
Pantotenska kiselina sadrži derivat koji se zove pantetin. Smatra se da pantetin snižava visoke razine triglicerida kod osoba s visokim kolesterolom. Neka istraživanja su dokazala da pantotenska kiselina snižava loš kolesterol dok podiže razinu dobrog kolesterola, a druge studije su pokazale da pomaže bržem zacjeljivanju rana. Nedostatak pantotenske kiseline može uzrokovati znakove umora kod osobe, zajedno s osjećajem slabosti.
Svježe meso, cjelovite žitarice i povrće sadrže više razine ovog moćnog vitamina B od konzervirane, prerađene ili smrznute hrane. Često se ovaj vitamin izgubi kada počne obrada hrane. Namirnice koje sadrže dobre izvore pantotenske kiseline su pivski kvasac, cvjetača, brokula, avokado, kukuruz, kelj, mahunarke i leća. Hrana bogata proteinima kao što su goveđa jetra, pureća, piletina, patka, jastog, losos, mlijeko, kikiriki i soja također sadrže visoke razine pantotenske kiseline. Kruh od cjelovitog zrna i žitarice također su sjajni izvori.
Suplementi za ovaj vitamin mogu se uzimati u obliku tableta. Ponekad dodavanje dodataka pantotenskoj kiselini u vašu dnevnu rutinu može uzrokovati nuspojave s raznim lijekovima. Pantotenska kiselina može utjecati na učinkovitost antibiotika koji se zove tetraciklin. Može povećati učinke inhibitora kolinesteraze, vrste lijekova koje uzimaju osobe s Alzheimerovom bolešću. Kao i kod svih dodataka, trebali biste se prethodno posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste izbjegli sve moguće nuspojave.