Drvo pekana je drvo od stabla pecan, porijeklom iz Sjeverne Amerike koje pripada obitelji hickory. Ponekad se drvo pekana označava kao drvo hikorija, a u nekim se pilanama s njim može pomiješati drvo drugih vrsta hikorija. Korištenje ovog drva prvenstveno je izolirano u Sjedinjenim Državama, a većina drva proizvedenog u Sjevernoj Americi ostaje tamo. U Sjedinjenim Državama, pecan je jedan od najprodavanijih drvenih proizvoda za završnu obradu kao što su podovi, pultovi i ukrasi.
Ovo drvo ima zlatnu do kremastu boju, s crvenkastim srcem. Bliskozrna je, gusta i vrlo tvrda; pekan je jedno od najtvrđih lako dostupnih vrsta drva, što ga čini posebno prikladnim za primjene kao što su podovi, u kojima meko drvo nije idealno jer ima tendenciju lomljenja. Tvrdoća pecan-a zapravo može predstavljati problem, jer ima tendenciju otupljivanja pila i savijanja noktiju.
Primarni nedostatak pecan drva je to što ima visok sadržaj vlage i može se dramatično skupiti. Kada koriste ovo drvo, ljudi bi se trebali pobrinuti da je potpuno stvrdnuto, inače bi mogli naići na probleme kako se drvo skuplja. Drvo zelenog pekana također se može iskriviti dok se skuplja, što može stvoriti druge probleme. Ovo drvo također ima tendenciju da se najbolje nosi vijcima, a ne čavlima, a može pomoći i predbušenje kako bi se olakšao proces stolarije.
Nekoliko završnih obrada može se koristiti s pecan drvetom. Drvo nakon sušenja dobro podnosi mrlje, a može se lakirati i mutnim i mat lakovima. Mnogi ljudi ga vole jednostavno brusiti kako bi ga izgladili i lagano završili, dopuštajući da se vidi prirodna zrnastost drva pecan. Drvo pekana također se može obojiti. U nekim građevinskim projektima može se koristiti s drugim vizualno zanimljivim drvećem za stvaranje bogatog uzorka tekstura i boja, kao što se vidi na stolovima, stolicama i drugim projektima za obradu drveta.
Osim što se koristi u građevinarstvu, drvo pekana može se koristiti i za dimljenje i druge zadatke kuhanja. Kao i drugi članovi obitelji hikorija, može dati bogat, složen okus hrani dimljenoj na cjepanicama pekana ili drvenom ugljenu s čipsom od pekana. Također se može koristiti za izradu dasaka za pečenje hrane kao što su plodovi mora. Drvenu sječku pekana i daske za pečenje treba namočiti prije upotrebe kako bi s vremenom polako otpuštali miris, a ne samo izgorjeli.