Rump roast u loncu jelo je pripremljeno od govedine, tekućine i drugih začina. Također može uključivati povrće, krumpir ili grah. Pečenje se često poslužuje kakvo jest, s izborom priloga. Može se poslužiti i kao varivo, a meso se može narezati za sendviče.
Rump pečenka, prirodno tvrđi komad mesa, dobro je prikladna za dugo i sporo kuhanje, a pečenje u Crock-potu to iskorištava. Meso se ili zapeče u tavi, a zatim se doda, ili se sirovo stavi u štednjak. Zatim se u lonac mogu dodati razne tekućine, uključujući goveđu juhu ili temeljac, rajčice ili kondenziranu juhu iz konzerve. Kada se u lonac doda dovoljno grubo narezanog povrća, tekućina možda neće biti potrebna. Ako se pečenka peče dugo vremena s povrćem, tekućina iz svih sastojaka ima tendenciju da napravi dovoljno vlage da se pečenje pravilno skuha.
Osušeno bilje, začini i mješavine začina također se često dodaju pečenom pečenju kako bi ga začinili. Postoji bezbroj kombinacija okusa koje se mogu koristiti za razna jela. U većini slučajeva, pečenje u Crock-potu je prazna ploča: dodatni sastojci i začini mogu ovaj relativno jeftin rez mesa pretvoriti u razna jela. Nakon što su svi sastojci u Crock-potu, pečenje se kuha nekoliko sati, od četiri sata na visokoj temperaturi do 12 sati na niskoj temperaturi.
Za potpuni obrok u jednom loncu, povrće, grah ili krumpir možete dodati u sporo kuhalo na početku ili pred kraj, ovisno o sastojku. Nakon što je pečenje u Crock-potu pečeno, lako se može poslužiti kao samostalno jelo. Meso se može narezati ili narezati, tekućina se može pretvoriti u umak, a kao prilog se može poslužiti bilo koje povrće, krumpir ili grah u loncu.
Crock-pot pečenje može se poslužiti i kao goveđi gulaš ako se na početku kuhanja doda dovoljno tekućine. Za ovu vrstu jela, pažljivo uklanjanje vidljive masnoće prije stavljanja pečenke u spori štednjak spriječit ćete da višak masnoće ili masnoće preuzme juhu nastalu tijekom kuhanja. Samo meso se također može skuhati u Crock-potu, a zatim prije posluživanja premjestiti u goveđi gulaš od juhe, povrća i krumpira.
Kuhanje ram pečenja ovom metodom idealno je i za izradu raznih sendviča s govedinom. Jedna od najjednostavnijih verzija ove vrste pečenja u Crock-potu je jednostavno usitnjavanje govedine u tekućini za kuhanje, te korištenje tekućine i mesa za sendviče s goveđim dipom. Meso se također može narezati i zatim pomiješati s umakom za roštilj za sendviče s govedinom na roštilju ili se meso može skuhati u umaku za roštilj i zatim pomiješati s tekućinom od kuhanja.