Bagel od dimljenog lososa može biti u više oblika, ovisno o ukusu osobe koja ga jede, prigodi u kojoj se služi i sastojcima koji su dostupni. U svom najosnovnijem obliku, bagel od dimljenog lososa je podijeljen bagel – kolut teškog tijesta koji se kuha prije nego što se peče – koji s jedne strane namaže malo kremastog sira koji se zatim prelije s nekoliko tankih kriški dimljenog lososa. Vrsta lososa ili okus peciva, kao što je upotreba peciva ili samo svježe narezani dimljeni divlji losos, mogu biti važni. Mnogo puta pecivo od dimljenog lososa uključuje komplementarne dodatke kao što su narezani crveni luk, kapari, rajčice ili senf. Jednostavna peciva od dimljenog lososa također može sadržavati sastojke kao što su zelena salata, kiseli krastavci i kiselo vrhnje kako bi se napravio sendvič s punjenjem prikladan za svako doba dana.
Jedan od najistaknutijih dijelova peciva od dimljenog lososa je sam bagel. Može se koristiti i obična peciva, iako je pumpernickel također popularan izbor. Druge vrste, poput luka, soli ili takozvanih peciva “sve”, mogu se poslužiti za bolji okus. Ovisno o ukusu, bagel se može prepeći ili ostaviti svjež.
Dimljeni losos koji se obično koristi se reže na vrlo tanke komade koji se slažu na bagel. Može se koristiti i ohlađen, prethodno narezan losos, iako neki ljudi više vole svježe narezani dimljeni losos koji se reže po narudžbi. U oba slučaja, upotrijebljena količina može varirati od jednog ili dva tanka komada do velike hrpe poput sendviča.
Posljednja komponenta klasičnog peciva od dimljenog lososa je krem sir. Ovo je obično samo obični krem sir. Međutim, povremeno se na bagel stavljaju aromatizirani krem sirevi kao što je krem sir od mladog luka, krem sir od povrća ili kremšni sir od sušene rajčice kako bi se sendviču dodala hranjivost, boja ili okus.
Tradicionalni dodaci za pecivo od dimljenog lososa su tanko narezani crveni luk za slatkoću, kapari za sol i, ponekad, krastavci za dodavanje svježeg okusa i malo hrskavosti. Romska salata, rikola, peršin, kopar, rajčice i kiseli krastavci također se nađu na takvim bagelima, posebno kada se đevrek jede kao sendvič za ručak. Općenito, međutim, dodaci koji se stavljaju na bagel su lagani i namijenjeni nadopunjavanju okusa dimljenog lososa umjesto da ga nadjačaju.
Kada se posluži, pecivo od dimljenog lososa može se staviti na tanjur kao zatvoreni sendvič. Može se prezentirati i otvorenog, s lososom i grančicom peršina na gornjem sloju. Ako se koristi kao predjelo, bagel se može izrezati na komade i jesti kao trokutiće veličine zalogaja.