Penny bun, ili penny loaf, britanski je izraz za malu štrucu kruha. Dimenzija peni lepinje bila je u skladu sa smjernicama koje je ustanovio Engleska Assize of Bread and Ale iz 1226. Iako se zvala penny bun, međutim, izraz nije bio specifična referenca na njegovu cijenu. Njegova cijena i težina mogu varirati ovisno o vrsti brašna koji se koristi u kruhu. Zakon se mijenjao stoljećima, a moderna referenca na peni lepinju vjerojatnije se odnosi na slatku roladu s kvascem napravljenu od bijelog brašna nego na običnu štrucu kruha.
Suvremeni recepti za peni peni peni često uključuju kandirano ili sušeno voće i imaju zašećerenu glazuru na vrhu. Većina recepata čini laganu, slatku, maslačku roladu koja je slična vrućoj pecivi. Napravljeni su kao i većina drugih kruhova s kvascem i prilično ih je lako napraviti; većina početnika mogla bi napraviti kruh. Važan korak, kao i kod svih kruhova s kvascem, je koristiti dobar kvasac i dati prsima dovoljno vremena da narastu.
Penny punđa je tijekom godina bila dovoljno popularna u Engleskoj da je dan dobio ime po njoj. Penny Bun Day, ili Penny Loaf Day, nastao je nakon proročkog sna bogatog Engleza. Grad Newark u Nottinghamu bio je pod opsadom tijekom engleskog građanskog rata 1644. godine kada je Hercules Clay tri noći zaredom sanjao da mu je kuća izgorjela. Treći san ga je uvjerio da evakuira svoju obitelj, a kuća mu je kasnije uništena u ratu.
Zahvalan na snovima upozorenja, Clay je stvorio fond od 100 britanskih funti (GBP) kako bi osigurao peni peni, hranu i odjeću za siromašne svakog 11. ožujka, na godišnjicu njegovog trećeg sna. Do 1800-ih, tisuće peni peni su bile podijeljene u zamjenu za primatelje koji su prvo slušali propovijed. Izvorni fond je povijest, ali propovijed Penny Loaf Day ostaje tradicija u dijelovima ruralne Engleske.
Iako je kruh najčešći oblik penny lepinje, postoje i druge namirnice koje također nose to ime, uključujući gljivu kalifornijski kralj vrganj. Velika, mesnata gljiva, također poznata kao vrganji, raste diljem Sjeverne Amerike i Europe ljeti do kasne jeseni. Popularan je među kuharima i pojavljuje se u raznim receptima.