Pick and pack je jednostavan pristup ispunjavanju narudžbi kupaca koji koristi minimalan broj koraka kako bi se ubrzao proces ispunjenja narudžbe. U osnovi, ova strategija zahtijeva primanje narudžbe kupca na razini skladišta, odabir ili odabir stavki potrebnih za ispunjavanje narudžbe, te odmah pakiranje tih artikala i zakazivanje isporuke. Kako bi proces bio što učinkovitiji, mnoge tvrtke koriste sustave upravljanja skladištem koji mogu lako identificirati lokaciju određene robe unutar skladišta i omogućiti beračima da brzo prikupe artikle potrebne za ispunjavanje narudžbe.
Uspjeh pristupa odabiru i pakiranju uvelike ovisi o organizaciji skladišnog prostora i poštivanju specifičnih procedura koje su osmišljene da ubrzaju proces ispunjenja narudžbe. U tu svrhu i male i velike tvrtke obično koriste tehnologiju za upravljanje procesom. To uključuje korištenje softverskih programa za praćenje zaliha, pripremu popisa otpreme i izradu faktura za ispunjene narudžbe. U nekim slučajevima automatizirani sustavi također upravljaju procesom interakcije s pošiljateljima kako bi zakazali preuzimanje čim je narudžba spremna, što je značajka koja često može pomoći u smanjenju vremena kašnjenja između pripreme paketa i primanja narudžbe na putu do kupac.
Budući da se pristup odabiru i pakiranju često koristi za upravljanje narudžbama svih veličina, proces mora omogućiti narudžbe koje uključuju različite kombinacije robe kao i različite količine te robe. Kako bi pomogli u tom procesu, mnogi sustavi danas uključuju softver koji pomaže identificirati pravu vrstu pakiranja za svaku narudžbu. Ovaj pristup štedi vrijeme jer pakeri ne moraju metodom pokušaja i pogrešaka pronaći kontejner prave veličine. Umjesto toga, unaprijed je odabran spremnik odgovarajuće veličine, što olakšava brzo sastavljanje predmeta za narudžbu kupca i organiziranje pošiljke.
Manje tvrtke mogu koristiti sustav ručnog odabira i pakiranja. To se posebno odnosi na tvrtke koje održavaju relativno mali broj gotovih proizvoda ili koje nude ograničen raspon artikala za prodaju. Ovdje je proces odabira i pakiranja često pojednostavljen kako bi se pakeru omogućilo korištenje ručnih kolica ili sličnog uređaja kako bi doslovno vozio kutiju za pakiranje kroz skladište, odabrao artikle za danu narudžbu, a zatim se vratio u područje isporuke kako bi dovršio pakiranje, pripremiti listu pakiranja i označiti kutiju za otpremu.