Posluživači za pite su pribor koji je konstruiran za korištenje u rezanju i posluživanju različitih vrsta pita. Ponekad poznat kao lopatica za pitu ili lopatica za posluživanje, poslužitelj za pitu oblikovan je na način sličan klinu pite. Uređaj se koristi za izrezivanje kriške ili dijela s glavnog tijela pite, a zatim transport kriške iz kalupa za pitu na tanjur za posluživanje.
Poslužitelj pita karakterizira oštrica trokutastog oblika, općenito s dvije duže strane i užim dnom. Na oštricu je pričvršćena ručka koja omogućuje hvatanje i pomicanje oštrice u položaj za rezanje ili klizanje ispod klina pite. Oštrica može imati glatke rubove ili biti blago nazubljena kako bi se omogućio čišći rez.
Lopatice za pite ili poslužitelji nekada su se izrađivali isključivo od metala. Danas se poslužitelj za pite i druge lopatice za posluživanje mogu izraditi od nehrđajućeg čelika, plastike ili čak nekih vrsta drva. Oštrica i ručka mogu biti sastavljeni od istog materijala ili imaju kombinaciju, kao što je oštrica od nehrđajućeg čelika uparena s drvenom ručkom. Dizajn poslužitelja za kolače može biti vrlo jednostavan, s ručkom i oštricom oblikovanim kao jedan komad. U isto vrijeme, razrađeni dizajni za kolače poslužitelja mogu uključivati urezivanje na površini ručke i oštrice, a metal može biti obložen nekom vrstom oplata, poput srebra ili zlata.
Briga za poslužitelj za kolače nije teška. Gotovo svi modeli mogu se staviti u automatsku perilicu posuđa. Međutim, poslužitelji koji imaju neku vrstu ukrasnih obloga obično se peru i suše ručno.
Kupnja kolača poslužitelja je vrlo jednostavna. Zajedno s bilo kojom trgovinom s kuhinjom, većina diskontnih maloprodajnih mjesta koja nude uobičajeno kuhinjsko posuđe imat će pri ruci barem dvije različite vrste poslužitelja za kolače. Jednostavno dizajnirane inačice obično su vrlo jeftine, dok će dekorativnije vrste koštati više, ali su često i dalje pristupačne.