Bušilica za jaja kuhinjski je alat koji se koristi za probijanje sićušnog otvora u ljusci jajeta kako bi se spriječilo da ljuska pukne i da žumanjak pozeleni tijekom kuhanja. Ovaj alat je obično oštra čelična igla koja se nalazi unutar baze i koja strši samo kada se na nju pritisne jaje. Piercer za jaja također se može koristiti za pripremu ljuske jaja za obrt.
Baza piercera je obično opružna, pa kada operater pritisne jaje na piercer, igla će iskočiti i probiti sićušnu rupu u ljusci. Bušilica za jaja može biti različitih oblika, veličina i boja kako bi se uklopila u svaki kuhinjski dekor. Većina piercera nije puno veća od samih jaja i dovoljno je mala da stanu u ladicu za pohranu. Mogu biti izrađene od nehrđajućeg čelika ili plastike, a neke su čak i u obliku tvrdo kuhanog jajeta. Neki ljudi jednostavno koriste iglicu za probijanje ljuske jajeta.
Zrak unutar jajeta se širi dok se zagrijava tijekom kuhanja, a to može uzrokovati pucanje ljuske. Mala rupica na velikom kraju jajeta omogućuje postupni izlazak zraka, što sprječava pucanje ljuske. Sva jaja imaju zračni džep na većem kraju. Prilikom bušenja ljuske jajeta iglica bi trebala ući dovoljno duboko da probije ljusku na mjestu gdje je zračni džep, ali ne dovoljno duboko da probije unutarnju membranu. Ako je unutarnja opna probušena, unutrašnjost jajeta će izaći van dok se kuha.
Zeleni prsten koji se formira oko žumanjka tvrdo kuhanog jajeta je od sumpora. Kada sumpor ne može pobjeći iz ljuske jajeta, žumanjak postaje zelen. Kada se bušilica za jaja napravi sićušna rupa u ljusci jajeta, sumpor može pobjeći, a žumanjak neće postati zelen.
Neki ljudi uživaju u ukrašavanju praznih ljuski od jaja. Ovaj osjetljivi zanat zahtijeva uklanjanje unutrašnjosti jajeta bez razbijanja ljuske. Bušilica za jaja savršena je za taj posao. Potrebne su dvije rupe, po jedna na svakom kraju jajeta. Izrađivač zatim može pažljivo puhati unutrašnjost jajeta kroz otvor za bušenje jaja puhanjem u veći kraj jajeta. Nakon što je sav sadržaj jajeta uklonjen, može se ukrasiti ljuska jajeta.