Pindo palma je izdržljivo tropsko drvo. Ima raširene, pernate peraste listove i debelo, zdepasto deblo. Ova palma poznata je i kao Butia capitata, vinska palma ili žele palma.
Brazil, Urugvaj i Argentina su zemlje u kojima se ova biljka može naći u prirodi. Žele palme mogu narasti do 15 stopa (4.7 m) u visinu. Zbog svojih glomaznih, debelih debla, stabla bi trebala biti dobro razmaknuta kako bi se održali optimalni uvjeti rasta. Razmak od 8 do 10 stopa (2.4 do 3 m) smatra se dovoljnim u većini područja.
Graciozni, srebrnozeleni listovi padaju s biljaka. Često su raspoređeni u prikaz nalik fontani. Kad cvjetovi palme procvjetaju, nude svijetlu magenta nijansu. Cvatnja se obično događa u kasno proljeće ili rano ljeto. Drveće najbolje raste u tropskim ili pustinjskim uvjetima. Oni, međutim, mogu preživjeti hladnije uvjete do 0° Fahrenheita (-17° C).
Razmnožavanje Pindo palme obično se vrši sjetvom. Većina tla može se koristiti za uzgoj stabla. Rast je spor, a kako listovi Pindo palme odumiru, njihovi udovi rastu u stablo kao pričvrsni elementi, pomažući mu da formira glomaznije deblo. Kako stablo nastavlja rasti, ti prilozi mogu otpasti, stvarajući glatkiju teksturu.
Pindo palme koje zahtijevaju malo ili nimalo zalijevanja smatraju se jakim, višegodišnjim biljkama otpornim na sušu. Pindo palme koje se uzgajaju u vlažnim uvjetima, međutim, imaju tendenciju rasti do veće visine od onih koje se drže u vrlo suhim područjima. Kada im je djelomična hladovina, ove palme mogu narasti i veće nego kada se uzgajaju na punoj sunčevoj svjetlosti.
Iako nije porijeklom iz Sjedinjenih Država, Pindo palma se često uzgaja na američkom jugu. Često se koristi kao naglasak za motele, bazene i turističke atrakcije. Mnoge ustanove radije uzgajaju stablo kao kontejnersku biljku kako bi kontrolirale njegovu veličinu. Jedno od najotpornijih od svih palmi, Pindo se smatra vrlo prilagodljivim i može preživjeti u vrlo promjenjivim okruženjima.
Pindo palme često se koriste kao domovi za razne tropske ptice. Životinje na ispaši, poput jelena, ne privlače debela šiljasta debla ovih palminih biljaka. Iz stabla raste i jestivo voće. Ovi plodovi poput narančastih datulja, koji se ponekad nazivaju Pindo datuljama, često se prave u žele, dajući Pindo palmi jedan od najpopularnijih nadimaka.