Tava za pizzu je velika tava koja je tipično dizajnirana da je omogući osobi da je koristi za pečenje pizze u tradicionalnoj pećnici. Mogu biti bilo kojeg oblika, iako je okrugli najčešći, i mogu se izraditi od raznih materijala i dizajna kako bi se omogućilo izradu raznih pizza. Neke su tave ravne, dok su druge zaobljene sa strane, a neke imaju ravne stranice i ravno dno kako bi se pizze s dubokim jelima lakše pripremile.
Pizza je vrsta talijanske hrane koja se priprema s velikim komadom tijesta na dnu, prelivenim bilo kojim brojem različitih dodataka, obično uključujući umak od rajčice i prelivenih sirom kao što je mozzarella. Klasična pizza margherita priprema se s umakom, nekoliko diskova narezane mozzarelle i nekoliko listića bosiljka za okus. Posuda za pizzu omogućuje proizvođaču pizze koji nema pizzu od zidane pećnice ili kamenu za pizzu da lakše skuha pizzu u standardnoj pećnici.
Netko tko radi pizzu obično će pripremiti tijesto za koru, a kada je ono spremno za upotrebu, razvaljati tijesto ili ga poravnati u posudu za pizzu koja se koristi. Tijesto se zatim prelije s preljevima koji osoba preferira. Obično je prvi umak od rajčice, na to se stavlja razno povrće i meso, a na kraju se po tim preljevima posipa ribani sir. To se zatim stavi u pećnicu da se peče dok kora ne porumeni, a sir se otopi i počne lagano rumeniti.
Za izradu različitih vrsta pizza mogu se koristiti različite vrste posuda za pizzu. Okrugle i pravokutne posude mogu se koristiti za izradu različitih oblika na temelju preferencija proizvođača pizze. Plitke ili duboke varijante posude za pizzu mogu napraviti pizzu s tankom i hrskavom koricom ili gustom i žvakavom.
Tava za pizzu obično se koristi u standardnim pećnicama, iako se umjesto toga može koristiti kamen za pizzu, a pećnice od cigle obično ne zahtijevaju tavu. U pećnici od cigle pizza se obično stavlja izravno na vruće cigle koje čine unutrašnjost pećnice, postavlja se i uklanja ravnom daskom na kraju dugačke ručke koja se naziva pizza peel. Umjesto posude za pizzu može se koristiti kamen za pizzu. To se stavi u pećnicu da se zagrije s pećnicom, a zatim se na kamen stavi pizza da se peče i na kraju se skine korom.