Pleme Assiniboine je skupina Indijanaca iz područja Sjeverne Velike ravnice Sjeverne Amerike. Njihov dom leži uz današnju granicu Sjedinjenih Država i Kanade u Montani, Alberti i Saskatchewanu. Dobro poznati u kasnim 1700-im i ranim 1800-ima, Assiniboine su najpoznatiji po svom susretu s Meriwetherom Lewisom i Williamom Clarkom na njihovoj poznatoj ekspediciji za istraživanje nove zemlje Louisiane Purchase.
Riječ Assiniboine potječe od imena Ojibwe koje je dato plemenu, što se prevodi kao “ljudi iz kamene vode”. Povjesničari zaključuju da su ih Ojibwe tako zvali jer su većinu svoje hrane kuhali na vrućem kamenju. Isto obrazloženje objašnjava zašto se Assiniboine u Kanadi nazivaju Stoney Indijancima. Oni sebe nazivaju Nakoda, što je i naziv njihovog maternjeg jezika i u prijevodu znači “saveznici”. Assiniboini koji su živjeli u Kanadi govorili su drugačijim dijalektom Nakode od onih koji su živjeli u Sjedinjenim Državama. Iako je jezik sačuvan, svi današnji asiniboini govore engleski.
Budući da se Assiniboine ponekad nazivaju Stony Siouxima, mnogi ljudi pretpostavljaju da su Sioux Indijanci. Assiniboine su u srodstvu sa Sioux plemenima Lakota i Dakota jer su im jezici slični. Međutim, Sioux Indijanci i pleme Assiniboine povijesno su bili neprijatelji koji su se često međusobno borili.
Ljudi iz plemena Assiniboine bili su lovci i sakupljači krupne divljači koji su živjeli u teepeeima. Uspjeli su rastaviti svoje selo u roku od jednog sata zbog svog polunomadskog načina života koji je uključivao praćenje krda bizona. Assiniboine su redovito trgovali s Europljanima i drugim indijanskim plemenima kao što su Mandan, Hidatsa i Arikara. Koristili su pse i konje, koje su uveli Europljani, za premještanje svojih stvari preko zemlje.
Tradicionalna kultura plemena Assiniboine bila je patrijarhalna, jer su samo muškarci mogli biti poglavice, lovci i ratnici. Međutim, žene su imale vrlo važne uloge unutar plemena. Žene su posjedovale kuće i bile odgovorne za izgradnju kuće nakon selidbe, kuhanje i čišćenje. Assiniboine imaju bogatu kulturu koja uključuje pripovijedanje, umjetnička djela, glazbu i autohtonu medicinu.
Pripadnici plemena Assiniboine nosili su tradicionalnu indijansku odjeću prikazanu na stereotipnim slikama Indijanaca. Žene su nosile duge haljine napravljene od životinjskih koža, a muškarci su nosili natkoljenice, ratne kape i bivolje pokrivače. Obje su nosile mokasine, a dodatno je prekrivanje dodano tijekom hladnih zimskih mjeseci.