Intarzija pletenje je tehnika pletenja koja koristi više boja pređe za stvaranje pletenih slika ili šarenih uzoraka. Uz Fair Isle pletenje, to je jedna od najčešćih tehnika višebojnog pletenja. Projekti pletenja intarzije obično se pletu ravno na dvije igle, koristeći zasebnu klupku pređe za svaki dio boje u uzorku. Tehnika se može primijeniti na bilo koju vrstu projekta pletenja, uključujući veste, šalove, torbe, rukavice i čarape. Može se koristiti gotovo svaka vrsta pređe, sve dok su različite boje pređe slične težine pređe ili debljine niti. Većina uzoraka intarzije oslanja se na grafikon u obliku mreže kvadrata koji pruža vizualni prikaz toga koje boje idu kamo.
Svaki zasebni dio boje u uzorku pletenja intarzije zahtijeva zasebnu klupku pređe. Na primjer, ako uzorak sadrži crvenu jabuku u središtu zelene podloge, potrebni materijali za pletenje ovog uzorka uključivat će jednu kuglicu zelene pređe za zeleni dio prije jabuke, jednu kuglicu crvene pređe za samu jabuku i druga lopta zelene pređe za zeleni dio nakon jabuke. Pletenje s više klupčica pređe odjednom može ponekad uzrokovati zapetljavanje pređe, pa mnogi pletači namataju svoju pređu oko špulica pređe kako bi izbjegli ovaj problem. Špilice za pređu obično su male plastične špule koje se mogu kupiti u obrtničkim trgovinama, iako se domaće verzije mogu izraditi i pomoću štipaljke za rublje ili čak malog komada tvrdog kartona.
Intarzija pletenje prilično je jednostavna tehnika za naučiti budući da se obično plete u trikotažnom bodu, što je jednostavan i uobičajen pleteni bod koji ima sve pletene šavove na vanjskoj strani tkanine i sve ubodne očice, ili pletene šavove u obrnutom smjeru, s unutarnje strane tkanine. Najkompliciraniji dio svakog uzorka pletenja intarzije je promjena boja. Kada se uvede nova pređa, ona zapravo nije povezana ni s jednim od postojećih pletenih očica, tako da se mogu pojaviti rupe i praznine u pletenju gdje se mijenja boja. Kako bi riješio ovaj problem, pletilja će uvrnuti novu boju pređe preko zadnje korištene boje, zarobiti staru pređu između nove pređe i samog pletenja i eliminirati sve rupe. Uvijanje se uvijek izvodi s unutarnje strane pletene tkanine tako da se ne vidi kada se gotovi pleteni komad nosi.
Većina uzoraka za pletenje intarzije ucrtana je na milimetarskom papiru za pletenje. Obični milimetarski papir nema prave proporcije za pletenje uzoraka, budući da se sastoji od savršenih kvadrata, a šavovi su širi nego što su visoki. Na intarzijskoj karti svaki kvadrat mreže bit će ispunjen određenom bojom, tako da pletilja može predvidjeti kada i gdje u procesu pletenja treba promijeniti boje. Neki pletači mogu odlučiti koristiti izvornu shemu boja predstavljenu u uzorku, dok drugi mogu odlučiti zamijeniti različite boje kako bi odgovarale njihovim ukusima.