Ploča s otvorom je uređaj koji mjeri brzinu protoka tekućine u cijevi. Ploče s otvorom obično su okrugle metalne ploče s rupom u sredini. Sama ploča obično je u sendviču između krajeva dviju cijevi s prirubnicom na sustavu u kojem se mjeri protok.
Ploče za otvore mogu biti izrađene od nekoliko različitih materijala, a materijal izrade ovisit će o tekućini koja se mjeri. Ugljični čelik se obično koristi za ugljikovodike. Nehrđajući čelik se uglavnom koristi za više korozivne tekućine. Kemijska kompatibilnost je važna jer korozija može negativno utjecati na performanse.
Rupa ili provrt u pločici s otvorom obično ima oštru i zakošenu stranu. Oštra strana ploče treba biti na ulaznoj strani cijevi. Zakošena strana nalazi se na izlaznoj strani cijevi. Ploča otvora mora biti postavljena u ispravnom smjeru; bočna geometrija igra veliku ulogu u tome kako tekućina prolazi kroz otvor.
Ploča s otvorom mjeri protok povezujući tlakove i brzine tekućine na ulaznoj i izlaznoj strani ploče. Tekućina na ulaznoj strani prisiljena je proći kroz otvor otvora. Ubrzo nakon prolaska kroz otvor, tekućina doseže točku maksimalne konvergencije, poznatu kao vena contracta. U ovom trenutku, brzina i tlak tekućine razlikuju se od onih na ulaznoj strani cijevi. Razlike u tlaku i brzini koriste se za izračunavanje brzine protoka kroz Bernoullijevo načelo.
Za mjerenje diferencijalnog tlaka, male cijevi – ponekad poznate kao “noge” – postavljene su na ulaznoj i izlaznoj strani ploče i spojene na mjerač diferencijalnog tlaka. Ove cijevi ne smiju imati krhotine ili tešku nakupljanje tekućine. Materijal koji nije tekućina koja se mjeri u nogama cijevi ugrozit će točnost mjerenja diferencijalnog tlaka.
Ploče s otvorom se obično koriste za mjerenja protoka tekućine jer su relativno jeftine, jednostavne za ugradnju, jednostavne za održavanje i dobro razumjene u industriji kemijske prerade. Ploče s otvorom nemaju pokretne dijelove za održavanje. Može se očekivati da će tipična točnost mjerača s otvorom biti u rasponu od 90-95 posto. Jedna od loših strana mjerača s otvorom je to što mogu uvesti velike trajne padove tlaka u cjevovodnom sustavu.