Polipeptid gušterače dio je obitelji hormona gušterače. Obično ga prate neuropeptid Y i peptid YY. Od ta tri polipeptida gušterače prvi je otkriven. Sadrži 36 aminokiselina i nalazi se ne samo u gušterači, već iu želucu i gastrointestinalnom traktu.
Polipeptid gušterače usporava aktivnost žučnog mjehura, gušterače i crijeva. Osim toga, potiče kontrakciju debelog crijeva. Na metaboličke funkcije utječe lučenje polipeptida gušterače, a također može smanjiti metaboličku energiju i smanjiti razinu masnih kiselina u tijelu. Istraživanja su pokazala da pacijenti s anoreksijom obično imaju smanjenu razinu polipeptida gušterače u svojim sustavima. Također se pokazalo da je prisutan u bolesnika s rijetkim kancerogenim tumorima zvanim PPomi.
Bolesnici s karcinomom gušterače obično imaju povećane razine PP u svojim sustavima. U nekim su slučajevima te povećane razine prvi pokazatelj da je tumor prisutan. Polipeptid gušterače također postaje poznat kada žučni kamenci blokiraju kanale.
Polipeptid gušterače prvi su otkrili 1972. godine kolege koji su radili u različitim laboratorijima. Devedeset i tri posto PP nalazi se u gušterači i također su poznati kao F-stanice. Vodenasti proljev, kada je popraćen određenim tumorima tijela, može biti uzrokovan polipeptidom gušterače.
Dijagnosticirati PP je teško, s 50 do 60 posto točnosti. Iznimka od niske dijagnostičke stope je slučaj zatajenja bubrega, koji obično proizvodi povišene razine PP. Osim toga, stariji muškarci s endokrinim tumorima često pokazuju povišene razine PP u rezultatima testova. Tumori gušterače pokazuju povišene razine PP u 20 do 67 posto vremena. Neki zdravstveni djelatnici vjeruju da bi se istražne pretrage trebale naručiti svaki put kada pacijent ima povišene razine PP, dok drugi pristupaju čekanju i vidjeti ako se tumor ne može locirati.