Potpuna tekuća dijeta vrsta je medicinske prehrane koja se obično propisuje osobama koje su upravo bile podvrgnute gastrointestinalnoj operaciji. Slično mekoj tekućoj dijeti i bistroj tekućoj dijeti, potpuna tekuća dijeta također uključuje popis specifičnih namirnica koje osoba može, a ne može, konzumirati.
U osnovi, puna tekuća prehrana sastoji se od hrane koja je gusta i kremasta kao što su puding, sladoled i mlijeko. Glavni razlog zašto liječnik može propisati potpunu tekuću prehranu je taj što se kruta hrana ne probavlja pravilno nakon operacije želuca. Kako bi se pomoglo pacijentu da prijeđe s tekuće prehrane na normalnu prehranu, potpuna tekuća dijeta se često propisuje kao posredni korak.
Osim što ograničava vrstu hrane koja se konzumira, potpuna tekuća prehrana također se sastoji od hrane s niskim udjelom hranjivih tvari koje je teško probaviti. Mnoge namirnice koje su dio ove dijete ne sadrže veliku količinu željeza, vitamina A i drugih hranjivih tvari. Stoga će mnogi liječnici, slijedeći bilo koju potpunu tekuću dijetu, propisati razne dodatke prehrani kako bi obnovili esencijalne hranjive tvari u tijelu.
Ne samo da se potpuna tekuća prehrana sastoji od specifične hrane koju treba izbjegavati, već se ova vrsta prehrane sastoji i od pažljivo odmjerenih veličina obroka. Ljudi kojima je propisana ovakva dijeta trebaju jesti tri obroka dnevno zajedno s dva ili tri međuobroka dnevno. Ne preporučuje se preskakanje obroka dok se pridržavate ove vrste prehrane.
Hrana koju osoba smije jesti dok slijedi ovu vrstu prehrane može se razlikovati od osobe do osobe. Ne preporučuje se da ljudi pokušavaju slijediti dijetu na ovaj način samo kako bi smršavili. Zapravo, ovakva dijeta bi trebala biti rezervirana za one ljude koji su bili podvrgnuti operaciji. Oni koji žele smršaviti trebali bi razgovarati s certificiranim nutricionistom kako bi odredili najbolju moguću dijetu za mršavljenje.
Iako tekuća dijeta postaje sve popularnija u zajednici na dijeti, te dijete mogu biti opasne ako se pažljivo ne prate. Prije nego započnete bilo kakvu tekuću dijetu, koja nije propisana tekuća dijeta, svakako razgovarajte s liječnikom. Neki ljudi mogu imati koristi od tekuće prehrane, iako ovo nije dijeta koju treba pokušati bez pažljive kontrole i proračuna.