Povlačenje ulja je ajurvedska praksa koju su neki ljudi na Zapadu prihvatili zbog navodnih zdravstvenih prednosti. U postupku izvlačenja ulja, netko uzima malu količinu neutralnog, nerafiniranog ulja i mućka ga naprijed-natrag u ustima 20 minuta prije nego što dobro ispere i popije nekoliko čaša vode. Ako se izvodi svakodnevno, povlačenje ulja treba promicati oralno zdravlje, kao i opće tjelesno zdravlje, iako skeptici ističu da izvlačenje ulja nije potkrijepljeno nijednim kontroliranim znanstvenim studijama.
Prema riječima pristalica izvlačenja ulja, praksa bi trebala izvlačiti toksine iz tijela. Tvrde da dok se ulje pljusne u ustima, ono uklanja toksine iz vena i desni, postajući bijeli i pjenasti. Naravno, kada se ulje miješa ili tuče u bilo kojim uvjetima, ono postaje bijelo i pjenasto, pa činjenica da se ulje pretvara u pjenu dok se netko bavi vučenjem ulja ne čudi.
Ovu praksu, također poznatu kao pljuskanje uljem, treba izvoditi na prazan želudac, idealno ujutro. Neki praktičari promiču pranje zubi nakon povlačenja ulja, vjerojatno kako bi se uklonila glatka tekstura ulja, iako se upotreba komercijalne paste za zube ne preporučuje. Voda za piće nakon zahvata također je važna, tvrde praktičari.
Čini se da bi kritička analiza tehnike izvlačenja ulja sugerirala da ona vjerojatno ne donosi nikakve zdravstvene prednosti, budući da jednostavno trenje s uljem nije dovoljno za povlačenje nespecificiranih toksina iz sluznice usne šupljine. Neka nerafinirana ulja imaju korisne količine vitamina i minerala, a moguće je da bi se neki od njih mogli apsorbirati tijekom povlačenja ulja, što bi moglo pridonijeti općem zdravlju, ali uravnotežena prehrana mogla bi donijeti iste prednosti. Čini se da ova praksa nije osobito štetna, što neke skeptike alternativne medicine navodi na zaključak da izričito savjetovanje protiv povlačenja ulja nije potrebno. Međutim, ljudi bi možda željeli razmotriti dobivanje rutinske stomatološke njege uz prakticiranje vađenja ulja kako bi osigurali najbolju moguću oralnu njegu.
Ulja su vrlo popularna u ayurvedskoj medicini, a brojni ayurvedski tretmani uključuju primjenu ulja. Klasično, ulje mora biti izbalansirano prema doši ili tjelesnom tipu pacijenta radi najbolje koristi, a zanimljivo je da opisi izvlačenja ulja ne navode određenu vrstu ulja, osim nerafiniranog, hladno prešanog ulja.