Prikupljanje sredstava za hranu je organizacija koja pomaže neprofitnim i drugim organizacijama u prikupljanju sredstava prodajom prehrambenih artikala. Organizacije za prikupljanje sredstava za hranu mogu pružiti stručnost za prikupljanje sredstava, podršku i fizičke prehrambene artikle kako bi pomogli prikupiti potrebna sredstva koja su organizacijama potrebna. Ovi prikupljači sredstava mogu pomoći školama, klubovima, udrugama, neprofitnim organizacijama, pa čak i pojedincima koji pružaju usluge zajednici. Većina prikupljanja sredstava za hranu pružit će niz prehrambenih artikala i razne programe i inicijative za prikupljanje sredstava kako bi pomogli organizacijama da prenesu svoju poruku, traže sredstva i prate rezultate. Oni će obično osigurati sve relevantne materijale za početak događaja i rješavati isplatu prehrambenih artikala nakon što prikupljanje sredstava bude završeno.
Za početak, većina prikupljača sredstava za hranu raspravit će s organizacijama svoje potrebe i planove. Organizacije će obično pristupiti prikupljanju sredstava za hranu s dobrom idejom o tome koliko treba prikupiti sredstava, tko će biti usmjeren na osiguravanje sredstava i tko će provoditi aktivnosti prikupljanja sredstava. Zatim će prikupljači sredstava za hranu koristiti te informacije kako bi preporučili najbolje prehrambene artikle za prikupljače sredstava, dok će predlagati sve specifične programe koje imaju na raspolaganju koji su prilagođeni tržištu koje organizacija namjerava tražiti.
Na primjer, škola bi mogla prikupiti sredstva za jedan od svojih klubova. Školska politika, međutim, možda neće dopustiti da se određeni artikli, poput slatkiša ili kolačića, prodaju u prostorijama. Stoga će škola možda morati koristiti zdrave stavke za prikupljanje sredstava koje su još uvijek popularne kod namijenjene publike. Na temelju dostavljenih informacija, prikupljač sredstava za hranu će savjetovati koji su artikli zdravi i koji su donijeli najveću dobit drugim organizacijama.
Osim toga, mnoge akcije prikupljanja sredstava za hranu također će uključiti druge stavke za prikupljanje sredstava osim hrane u različite programe. Takvi artikli mogu uključivati kartice s popustom ili kartice vjernosti koje nude uštede za ponovljene narudžbe. Uključujući ove vrste artikala, prikupljanje sredstava za hranu može pomoći organizacijama u prikupljanju sredstava čak i kada ne vode aktivnu kampanju.
Kada organizacija angažira prikupljača sredstava za hranu, tvrtka za prikupljanje sredstava često će osigurati sve potrebne kataloge i listove narudžbi. Obično organizacija može započeti prikupljanje sredstava nakon isporuke tih potrebnih predmeta. Predstavnici će tada pristupiti članovima ciljane publike i tražiti namirnice, primati narudžbe i prikupljati plaćanje. Nakon što kampanja prikupljanja sredstava završi, organizacija će zbrojiti listove narudžbi i poslati ih u prikupljanje sredstava za hranu, zajedno s plaćanjem za obradu. Nakon primitka plaćanja i obrazaca za narudžbu, prikupljač sredstava za hranu će ili otpremiti artikle izravno krajnjim kupcima u ime organizacije ili će poslati narudžbe izravno organizaciji na distribuciju.