Podloga za rezanje je mjerni alat koji se koristi za šivanje i zanatske projekte. Općenito, prostirke za rezanje su pravokutni komad izdržljivog materijala, poput vinila ili gume. Označeni su s jedne strane mrežnim vodičem određenih mjera, obično od jedne četvrtine do jednog inča (6.35 mm do 2.54 cm). Podloga za rezanje koristi se za zaštitu površine na kojoj režete i za pružanje smjernica za mjerenje i reference kako bi se osigurao čist i ravan rez. Koristan je u raznim projektima i smatra se bitnim za točnost u mnogim zanatima.
Materijal koji se koristi za izradu prostirke općenito se samozacjeljuje, što znači da upija male urezine ili posjekotine i preživljava višestruku upotrebu. Prostirke za rezanje imaju površinu od oko 88 inča2 (2.23 m2) za male projekte, pa sve do 32 stope2 (9.75 m2) za rezanje velikih razmjera. Neke tvrtke nude prostirke po narudžbi u još većim veličinama, koje se koriste za pokrivanje stolova za rezanje ili proizvodnih površina. Obično će mreža utisnuta strana također uključivati kutove od 40 i 60 stupnjeva zajedno sa standardnim mjerenjima, dok je suprotna strana ostavljena prazna za opće rezanje.
Kada koristite prostirku za rezanje za šivanje ili zanate, većina ljudi radi s rotirajućim rezačem. Ovaj alat je oštrica noža u obliku kotačića za pizzu koja se kotrlja duž materijala, režući kako ide. Može se koristiti i ravna oštrica, poput pomoćnog noža, ali stručnjaci smatraju da su rotacijski noževi lakši za rukovanje i sigurniji za početnike.
Za jorgandžije, prostirka za rezanje može biti od neprocjenjive važnosti za izrezivanje preciznih kvadrata. Uz iznimno dugačke komade tkanine, korištenje prostirke za rezanje i rotacijskog rezača učinkovitije je od ponovljenih pokreta škara, a praćenje oznaka mreže osigurava preciznost. Međutim, prostirke za rezanje mogu se koristiti za razne projekte, ne samo za one koji uključuju šivanje ili tkaninu.
Ako ste pekar koji ima poteškoća s dijeljenjem tijesta na jednake količine, prostirka za rezanje može biti koristan alat. Jednostavno ulijte malo brašna na rešetkastu stranu prostirke kako biste spriječili lijepljenje i razvaljajte tijesto izravno na nju. Koristeći oznake rešetke kao vodič, možete osigurati savršeno identične trake tijesta za peciva ili tjesteninu.
Još jedna upotreba prostirke za rezanje je pomoć u pisanju rukom. Oni koji studiraju kaligrafiju mogu podvući prostirku ispod papira i koristiti oznake mreže kao referencu kako bi osigurali ravnomjerna slova jednake veličine. Ova tehnika također pruža zaštitu donjoj površini, štiteći je od curenja tinte.
Male prostirke za rezanje općenito su jeftine, počevši od oko 5 američkih dolara (USD). Cijene rastu s veličinom i izdržljivošću materijala, a neke od većih sorti koštaju 200-300 USD. Takve prostirke možete pronaći u obrtničkim trgovinama, trgovinama za šivanje i pojmove, umjetničkim trgovinama i na mnogim internetskim stranicama. Za rezanje, izradu, pa čak i za pečenje, prostirka za rezanje je vrijedan alat koji može pomoći gotovo svakom projektu i odgovara gotovo svakom proračunu.