Prvi kutnjak je zub koji se uglavnom koristi za žvakanje ili mljevenje hrane, a funkcija se često naziva žvakanje. Odrasli i starija djeca obično imaju četiri prva kutnjaka u ustima. U odraslih, prvi kutnjak je šesti stalni zub s obje strane gornje i donje čeljusti. Za djecu, prvi kutnjak je tipično četvrti mliječni (ili mliječni) zub s obje strane gornje i donje čeljusti.
Kod beba se prvi kutnjaci obično pojavljuju u dobi od 13 do 19 mjeseci. Tijekom procesa nicanja zubića, bebe obično imaju simptome kao što su oticanje desni i osjetljivost. To može uzrokovati da budu nervozni i razdražljivi. Sline, grizenje, odbijanje hrane i problemi sa spavanjem drugi su mogući znakovi nicanja zubića. Žvakanje ohlađenih prstenova za zube i drugih sličnih predmeta često može pomoći u ublažavanju bolova pri nicanju zubića kod beba.
Bebini prvi kutnjaci nisu trajni zubi i oni će na kraju ispasti. Kada se to dogodi, svaki prvi kutnjak bit će zamijenjen odraslim kolegom, poznatim kao trajni prvi kutnjak. To se obično događa kada dijete ima između devet i jedanaest godina. Prvi kutnjaci su prvi trajni zubi koji izbijaju kod neke djece, iako se kod druge djece prvi mogu pojaviti zubi koji se nazivaju sjekutići.
Iako bebini prvi kutnjaci nisu trajni, ipak zahtijevaju odgovarajuću njegu. Mliječni zubi obično rezerviraju prostor u ustima za trajne zube. Osim toga, oni pružaju zdravu osnovu protiv karijesa i infekcija kada izniknu trajni zubi. Stalni zub može, na primjer, imati tamne mrlje ako je mliječni zub iznad njega bolestan. Zdravi prvi kutnjaci također mogu pomoći djeci da razviju jasan govor i održavaju dobru prehranu.
Prvi kutnjak se obično kategorizira kao prvi maksilarni kutnjak ili prvi kutnjak donje čeljusti. Maksilarni kutnjak nalazi se na gornjoj čeljusti i drugi je najčešći tip zuba koji obolijeva. S druge strane, kutnjak mandibule nalazi se na donjoj čeljusti. Mandibularni kutnjaci mogu biti najčešći tip zuba koji se inficira.
Budući da su prvi maksilarni i mandibularni kutnjaci posebno osjetljivi na bolesti, važno je pravilno brinuti o njima. Općenito, pojedinci bi trebali temeljito prati zube dva puta dnevno. Čišćenje koncem, korištenje vode za ispiranje usta i kontrola unosa šećera drugi su načini za sprječavanje infekcija zuba. Ljudi bi također trebali redovito posjećivati svoje stomatologe i higijeničare radi čišćenja i pregleda.