Dok je definicija punog doručka često kulturološki određena, općenito je puni doručak jutarnji obrok osobe, koji se sastoji od nekoliko namirnica iz različitih skupina hrane. U mnogim slučajevima, puni doručak uključuje ravnotežu između škroba i proteina, iako može uključivati i nešto voća i povrća. Za mnoge ljude puni doručak nije potpun osim ako nije popraćen uobičajenim napitcima za doručak, uključujući sok, kavu ili čaj. Ljudi često koriste izraz puni doručak kako bi razlikovali obrok od doručka koji se sastoji od jedne namirnice, kao što je kriška tosta ili zdjela žitarica.
Za mnoge ljude, puni doručak je užitak koji se često odriče u korist praktičnosti i manje kalorija. Mnogi još uvijek cijene doručak koji ima sve komponente pravilnog obroka, uključujući nekoliko različitih namirnica koje se poslužuju u isto vrijeme. U Ujedinjenom Kraljevstvu i Irskoj mnogi još uvijek označavaju doručak koji se sastoji od nekoliko vrsta mesa, uključujući slaninu i kobasice, jaja i tost kao puni engleski doručak ili puni irski doručak. Uz ove doručke često se nalaze pečeni grah, pirjane rajčice ili pirjane gljive. Takvi se doručki ponekad nazivaju prženjem i mogu se popiti velikim šalicama jakog crnog čaja u koji se dodaju mlijeko i šećer, stvarajući napitak poznat kao građevinski čaj.
U Sjedinjenim Državama, elementi punog doručka mogu značajno varirati ovisno o regiji. Na jugu, keksi od mlaćenice preliveni umakom od kobasica uobičajeni su specijalitet za doručak i obično se konzumiraju uz jaku kavu. Na drugim mjestima, palačinke zajedno s jajima i nekom vrstom mesa za doručak su tipičan puni doručak. Jedan posebno uobičajen doručak koji se nalazi u takozvanim masnim žlicama, poznatim i kao zalogajnice ili kafići na kutu, kombinacija je jaja pripremljenih prema želji kupca, mesa za doručak i tosta s maslacem i želeom.
U ugostiteljstvu se izraz puni doručak često koristi za razliku od kontinentalnog doručka. Kontinentalni doručak obično se sastoji od neke vrste kruha za doručak, uključujući tost ili kroasane, koji se zatim poslužuju s maslacem ili džemom uz topli čaj ili kavu. U nekim slučajevima, kontinentalni doručak može uključivati i voće, hladne žitarice ili sok. Mnogi hoteli oglašavaju da pružaju doručak u svojim cijenama soba, ali je dobra ideja da putnici utvrde je li ovaj doručak potpuni doručak ili lagani doručak kontinentalnog tipa.