Što je Quandong?

Quandong je divlji grm ili grm koji daje plodove koji se prirodno nalazi u Australiji. Fosili ovog grma pronađeni su u divljini, zbog čega neki nagađaju da bi to mogla biti najstarija biljka koja daje plodove na zemlji. Nekoliko sorti ovih biljaka sada se također uzgaja na plantažama u komercijalne svrhe.

Santalum acuminatum je možda uobičajena vrsta ove biljke, a poznata je i kao pustinjski quandong. Ova stabla imaju blijedozeleno lišće, male bijele cvjetove i obično su visoka dva ili tri metra, iako mogu narasti i veća. Ova stabla uspijevaju u sušnim i polusušnim klimama. Ova stabla se smatraju poluparazitskim, jer nakon uzgoja iz sjemena izvlače vodu iz korijena drugih biljaka. Iz tog razloga, stabla mogu napredovati bez obzira na kvalitetu tla i vode u svom okolišu.

Bogat vitaminom C, plod quandong je tamnocrven kada je zreo i ima bijelo meso. Ovi plodovi su otprilike veličine jabuke. Neki kažu da je okus sličan crnom vinu ili mangu. Ovo jestivo voće, koje se ponekad naziva i divlja breskva, nalazi se na stablima santalum acuminatum. Quandongi su bili osnovni dio prehrane aboridžina, bez obzira da li se jeo svježi, sušen ili napravljen od pekmeza. Čaj od ovog voća koristili su aboridžini za ispiranje toksina iz svojih sustava. Njime su se također liječili reuma i kožni problemi. Jezgra pustinjskog kvandonga također se može koristiti u dekorativne svrhe ili jesti. Ove biljke jedu deve, što dovodi do toga da postaju pomalo rijetke u prirodi.

Mali plavi plodovi koji se nalaze na stablima elaeocarpus angustifolius također su poznati kao plavi, srebrni i kvandong. Ovo voće ima kiselkast okus. Isto tako, plodovi koji se nalaze na stablima santalum murrayanum, također poznati kao gorki quandong, imaju neugodan okus i općenito se ne jedu, iako bojom i veličinom podsjećaju na plod pustinjskog quandonga.