Rendaka za muškatni oraščić je ručni kuhinjski pribor koji se koristi za ribanje ili mljevenje začina, kao i namirnica kao što su češnjak ili čokolada. Dvije glavne vrste ribanja za muškatni oraščić uključuju vrstu koja ima metalni dio za ribanje izvana i vrstu s ručkom za okretanje i mehanizmom za rešetku iznutra.
Rendaka za muškatni oraščić može biti izrađena od prozirnog akrila, nehrđajućeg čelika ili kroma ili kombinacije tih materijala. Većina ribalica za muškatni oraščić uključuje mjesto u ribanju za spremanje cijelog muškatnog oraščića. Na ovaj način možete samo staviti ribanje muškatnog oraščića iznad lonca variva ili šalice vrućeg jabučnog cidera i dodati svježe naribane začine.
Mnoge ribeže za muškatni oraščić imaju cilindrični ili okrugli oblik. Tip s ručkom često je okrugli s prostorom za pohranu muškatnog oraščića u sredini koji ima poklopac koji se može zatvoriti. Oni mogu biti lijep dar za domaćeg kuhara koji ima sve. Možete dati vrećicu cijelog muškatnog oraščića zajedno s ribanjem za muškatni oraščić i sve vezati u lijepu crvenu vrpcu za lijepu prezentaciju.
Lijepa stvar kod ribeža za muškatni oraščić je što se može koristiti i za mnoge druge namirnice. Štapići cimeta, režnjevi češnjaka, čokolada, kora limuna i korijen đumbira samo su neke od mogućnosti za korištenje ribalice za muškatni oraščić. Neki ljudi čak naribaju tvrde sireve kao što su fontina i parmigiano reggiano. Rende za muškatni oraščić s metalnom rešetkom s vanjske strane često imaju pretinac za odlaganje začina na vrhu ribanja.
Kada kupujete vrstu ribeža za muškatni oraščić s drškom, pazite da se ručka lako okreće. Mnogi kuhari preferiraju ovu vrstu jer vaši zglobovi nemaju šanse da se naribaju zajedno s hranom, kao što je slučaj s onima s metalnom rešetkom s vanjske strane. Većina ribanja za muškatni oraščić može se oprati u perilici posuđa ili samo obrisati. Ako ste novi u kuhanju s muškatnim oraščićem, pokušajte ga dodati u gustu juhu ili čak malo čaja ili kave kako biste se navikli na bogat okus.