Postoje dvije ribe koje se obično nazivaju ribom od kožne jakne — Olgoplites saurus i širok izbor riba iz obitelji Monacanthidae. Prvi se obično mogu naći u Meksičkom zaljevu i dijelovima Atlantika. Potonji se obično nalazi u blizini voda Novog Zelanda.
Olgoplites saurus je riba iz obitelji Carangidae, a obično se nalazi u Meksičkom zaljevu i diljem južnog dijela atlantske obale. Međutim, povremeno putuje u hladnije vode, a lutalice su uočene i uhvaćene čak na sjeveru do Mainea. Riba preferira plaže i vode s grebenima i putuje u malim jatama za koje se vidi da iskaču iz vode tijekom putovanja.
Boja mu je podijeljena vodoravno, pri čemu gornja polovica obično ima plavkasti ton dok je donja srebrna. Peraje ribe su žute. Najznačajnija karakteristika ribe je njena leđna peraja, koja je vrlo duga i lomi se, dajući izgled nekoliko malih peraja koje joj prekrivaju kralježnicu poput četkica na češlju. Ove male točke su otrovne i ako ih čovjek ubode mogu uzrokovati vrlo bolne rane. Obično naraste do oko 10 inča (27 cm) u duljinu i teži oko 10 unci (287 grama). Ponekad se lovi i prodaje kao riba za hranu, ali kao takva nije baš popularna.
Izraz “riba u kožnoj jakni” također se koristi za opisivanje širokog spektra vrsta u obitelji riba Monacanthidae koje obitavaju u vodama koje okružuju Australiju i Novi Zeland. Različite vrste kožnih jakni u tom području često se nazivaju grebenska kožna jakna, baršunasta kožna jakna ili riba od glatke kožne jakne.
Može varirati u veličini, ali većina teži oko 1.7 funti (800 grama) i oko 15 inča (38 cm) u duljinu, iako su neke vrste veće. Oceanske jakne mogu narasti do 2 stope (60 cm) i težiti tri funte (1.5 kilograma), dok ribe iz grebenske kožne jakne mogu težiti blizu osam funti (3.5 kg).
Sve vrste dijele zajedničke karakteristike i potpuno im nedostaje ljuska. Umjesto toga, riba ima finu kožu po kojoj je životinja dobila ime. Sve vrste riba također imaju vrlo velike leđne peraje koje podsjećaju na rogove. Ribe će obično loviti male beskralješnjake, morske spužve i plankton i živjeti na srednjim dubinama između 65 i 650 stopa (20 i 200 metara). Za razliku od riba kožnih jakni s atlantske obale, ove kožne jakne su bez otrova i uglavnom bezopasne za ljude.
Poznato je da razne vrste grizu i kljucaju prste ronilaca koji joj prilaze, ali ti ugrizi nisu ozbiljni. Lovi se komercijalno i na Novom Zelandu iu Australiji, a riba kupljena po niskim cijenama na tržnicama može se pripremati na razne načine uključujući krivolov, kuhanje na pari, roštiljanje i prženje.